在西瓜棚內(nèi)套種大姜是在不增加成本的基礎(chǔ)上，借助大棚保護(hù)地栽培條件，利用大棚的光熱和西瓜秧蔓為姜苗遮蔭，以進(jìn)一步發(fā)揮大棚的作用的栽培模式。試驗(yàn)表明，該栽培模式可延長(zhǎng)生姜的生長(zhǎng)期，提高生姜產(chǎn)量20％以上，并且改善了品質(zhì)。主要做法如下：

　　1．清明后播種，播后的田間管理、水肥管理同一般生姜栽培。

　　2．西瓜收獲前的管理同大棚西瓜管理一樣。西瓜收獲后將棚兩邊的膜拉起，中間膜拉開(kāi)縫，以利于通風(fēng)降溫，在降溫的同時(shí)仍要加強(qiáng)肥水管理。

　　3．霜降前后，氣溫逐漸下降，根據(jù)天氣變化將兩邊的膜拉下，注意棚內(nèi)溫度的調(diào)控，使棚的溫度控制在白天22℃～25℃，夜間18℃左右。

　　4．大雪后，棚內(nèi)氣溫已降至不適宜生姜生長(zhǎng)時(shí)即可收獲。

　　5．注意防治病蟲(chóng)害。