甜脆食莢豌豆(87-7)是從國外引進的品種。
? 特征特性:植株矮生直立,株高約42厘米,分枝1-2個,單株結莢10-12個,花白色,嫩莢淡綠色,圓棍形,無革質膜,橫斷面圓形,單莢重6-7克,莢長7-8厘米,寬和厚各1.2厘米,每莢有種子6-7粒,嫩莢脆嫩,莢和種子均甜,嫩莢含干物質21.1%,折光糖含量為12%以上,每100克鮮莢含Vc33.6毫克。以干重計粗淀粉13.98%,粗纖維10.74%,粗蛋白27.1%。還原糖0.34%,全糖6.95%。種子短柱形,百粒重20克。
? 栽培要點:早熟,從出苗至采收嫩莢51-53天,從播種至收嫩莢70天,豐產(chǎn)性好,嫩莢產(chǎn)量高于綠珠和中豌4號。畝產(chǎn)嫩莢750公斤。北京地區(qū)3月上旬于露地直播,可行條播,行距40厘米余,畝用種量約12-15公斤。適于華北、華東、西南等地種植。
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