櫻桃蘿卜株高20～25厘米，肉質(zhì)根圓形、直徑2～3厘米，根皮紅色、肉白色，單根重15～20克，品質(zhì)細(xì)嫩、清爽可口?？缮?、涼拌，還可配菜、炒食和腌漬，深受消費(fèi)者歡迎。

　　栽培季節(jié)既可露地栽培，也可保護(hù)地栽培。露地栽培在春、秋季均可，春季在3月中旬至5月上旬、秋季在8月上旬至9月下旬陸續(xù)播種。保護(hù)地栽培時間為10月上旬至次年3月上旬。

　　整地施肥櫻桃蘿卜對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以疏松肥沃、排水良好、保水保肥的沙質(zhì)壤土為最佳。整地時要求深耕、曬土、平整、細(xì)耙、肥土混合均勻。一般采用小平畦栽培，畦寬1米。由于生育期較短，肉質(zhì)根較小，對肥料的種類及數(shù)量要求不太嚴(yán)格，應(yīng)以施足基肥為主，一般不需要施追肥。每畝施4000公斤充分腐熟的廄肥作基肥，用5～8公斤過磷酸鈣作種肥。

　　播種方式一般條播，株距3厘米，行距10厘米，每畝用種量100克。可浸種催芽播種，也可直播。

　　間苗定苗櫻桃蘿卜種植過密，光照不足，會導(dǎo)致葉柄變長、葉色淡，下部葉片黃化脫落，肉質(zhì)根不易膨大。應(yīng)在子葉展開時間苗，有3～4片真葉時定苗。

　　水肥調(diào)節(jié)要特別注意保持土壤濕潤，澆水要均衡，土壤含水量以田間持水量的70%～80%為宜。若幼苗長勢不良，有缺肥癥狀，可隨水沖施少量速效氮肥。

　　中耕除草櫻桃蘿卜植株較小，要及時中耕除草，消除雜草對養(yǎng)分的爭奪，并促進(jìn)蘿卜根系對營養(yǎng)成分的吸收。特別是秋季栽培，正值高溫多雨季節(jié)，雜草生長旺盛，更應(yīng)加強(qiáng)中耕除草。

　　防病治蟲櫻桃蘿卜有較強(qiáng)的抗寒性，但不耐熱。在環(huán)境溫度超過25℃時生長不良，同時易發(fā)生病蟲害，主要有病毒病和蚜蟲，要注意防治。

　　適期收獲生長期一般30天左右，不同的栽培季節(jié)和栽培方式下收獲的具體時間不同。在肉質(zhì)根美觀鮮艷、直徑達(dá)2厘米時即可采挖。