有棱絲瓜(廣東簡稱絲瓜)是廣東的特色蔬菜，也是主要蔬菜種類之一。絲瓜清香脆甜，營養(yǎng)豐富，具有生津解渴、解暑消煩之功效，深受消費者喜愛，夏秋季市場需求量大，但由于絲瓜是典型的短日照作物，夏季長日照條件下常常發(fā)育延遲且難坐果，產(chǎn)量較低，品質(zhì)較差。廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所經(jīng)多年的研究，選育出耐熱耐長日照有棱絲瓜新品種――夏綠3號。

　　一、特征特性

　　夏綠3號絲瓜比較耐熱，耐雨水，適宜夏秋種植，長勢中等，中早熟，播種至初收約40 d。商品瓜頭尾均勻，瓜條直，皮色深綠，無花點，瓜長55～65 cm，橫徑約5 cm，單瓜質(zhì)量400-500g，風味脆甜，耐貯運?？挂卟?、枯萎病，連續(xù)坐果能力強，―般667m2產(chǎn)量為2000~2500kg。夏綠3號于2006年5月通過廣東省農(nóng)作物品種審定。

　　二、栽培要點

　　1．土壤選擇

　　選擇土壤肥沃、富含有機質(zhì)，排灌方便，前作為非瓜類作物的田塊，采用高畦種植。

　　2．栽培季節(jié)

　　華南地區(qū)適播期為3―8月，最適期為4月、7月。在肥水條件及栽培管理條件較好的地區(qū)可作為搶早品種，播期提前至2月。

　　3．種植密度

　　夏綠3號長勢中等偏強，種植密度一般以每667 m2種1 100～l 500株為宜，可根據(jù)水肥條件及栽培季節(jié)進行適當調(diào)整，5，6月應(yīng)疏植，2，3月及8月宜密植。

　　4．播種

　　可選擇育苗或直播。采用育苗移植，可抑制營養(yǎng)生長，促進生殖生長。播種前進行溫湯浸種，先把種子放人50-55℃水中浸泡15～20min，然后再放人30℃左右的水中浸泡4～6 h，撈起用保水能力較強的濕布包裹，在28～33℃條件下保濕催芽一晝夜，即可播種。播后蓋稻草或遮陽網(wǎng)保濕，注意防治地下害蟲。

　　5．水肥管理

　　絲瓜對有機肥反應(yīng)良好，有機肥豐富可顯著改善其商品性狀并提高產(chǎn)量。基肥應(yīng)以有機肥為主，每667 m2可施毛肥50kg，花生麩100kg，應(yīng)深施。夏秋季栽培，由于長日照及高溫高濕影響，易發(fā)生徒長現(xiàn)象，可不施或少施基肥，根據(jù)苗勢適當控肥控水，出現(xiàn)雌蕾才開始追肥。在生育期，生殖生長和營養(yǎng)生長同時進行，對土壤營養(yǎng)要求較高，只有維持較高水平的莖葉生長才能結(jié)果良好，所以應(yīng)增加追肥次數(shù)和追肥量，否則，會因缺肥而抑制生長，引起大量落花和化瓜，果實發(fā)育遲緩，降低坐果率。初花期應(yīng)施重肥，每667 m2可培復(fù)合肥30 kg，毛肥30 kg。初收期每667 m2追施毛肥30 kg，復(fù)合肥30kg，采收期應(yīng)及時追肥，一般7～10 d追肥1次，每次每667 m2施進口復(fù)合肥20kg，鉀肥10kg。開花結(jié)果期需水量大，特別是炎熱的夏季，要早、晚澆水，水分不足，絲瓜易纖維化，品質(zhì)下降。

　　6．插竹，引蔓

　　抽蔓前應(yīng)及時插竹，一般蔓長50 cm時引蔓上竹，夏植植株生長過旺時可在基部纏繞，出現(xiàn)雌花后再引蔓上竹，使坐果節(jié)位分布在離地1 m左右。夏綠3號長勢中等偏強，一般可任其生長，長勢過旺時需疏減側(cè)枝、葉片。

　　7．吊瓜，理瓜

　　當幼瓜被竹、葉、蔓阻礙或卷須纏繞，不能自然下垂，容易變彎或畸形，要及時理瓜，一般吊瓜在成瓜后3～4 d進行。

　　8．適時采收

　　夏綠3號絲瓜從開花至商品成熟約10～12 d，夏植高溫可縮短至1周。過期采收，影響其商品性狀及價值，也消耗大量養(yǎng)分，影響后面雌花的坐果及正常發(fā)育。

　　9．病蟲害防治

　　預(yù)防為主，綜合防治，少施化肥，施用充分腐熟的有機肥，提高抗逆性，清潔田園，溫湯浸種，利用粘蠅紙、毒餌、性誘劑等誘殺瓜實蠅等，并結(jié)合適當?shù)幕瘜W(xué)防治。

　　主要病害有霜霉病、猝倒病、病毒病、疫病等。霜霉病可用70％瑞毒霉可濕性粉劑500倍液或72％克露可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治猝倒病危害幼苗，應(yīng)注意育苗土消毒、苗棚通風、降濕，噴施72．2％普力克水劑600倍液防治病毒病是因種子帶菌、人為傳播、蟲媒傳播，生長期可用20％病毒A或病毒通500倍液、1．5％植病靈1 000倍液防治；疫病廣州地區(qū)4―6月最重，在暴雨后流行，可用72．2％普力克水劑、露克星乳劑1 000倍液，58％瑞毒霉、58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，80％大生可濕性粉劑800～l 000倍液，此外還可用撲霉特、百得富、安克1 000倍液防治。

　　主要蟲害有黃(黑)守瓜、瓜實蠅、美洲斑潛蠅等。黃(黑)守瓜可用64％斃殺乳油1 500～2 000倍液、80％敵敵畏乳油1 000倍液或25％殺蟲雙500倍液噴殺;瓜實蠅除誘殺外，可用80％敵敵畏800～1 000倍液噴殺成蟲，并及時摘除被害瓜深埋；美洲斑潛蠅可用40．7％樂斯本800～l 000倍液、1．8％愛福丁乳油2000倍液或1．8％害極滅乳油2 000～3 000倍液噴殺。