夏季種植白蘿卜晾曬干條，可用于生食涼拌、炒食、腌漬等，營養(yǎng)價值極豐富。目前，是洮南市縣域經(jīng)濟發(fā)展適合對路的出口創(chuàng)匯的農(nóng)產(chǎn)品之一，每公頃可曬干條5500～6500公斤，產(chǎn)值達(dá)8000元，現(xiàn)將其栽培管理技術(shù)介紹如下：

　　一、品種選擇

　　在生產(chǎn)上要選擇適合吉林省西部地區(qū)風(fēng)土條件和栽培特點的優(yōu)良品種，肉質(zhì)根全白，表皮光滑，側(cè)根少，耐糠心，單株鮮重在1.2～2公斤，適宜密植，商品性好的品種種植。經(jīng)2～3年品種引進比較試驗，國外進口的品種有韓國春白玉、白玉春，國內(nèi)的品種有春蘿1號、白雪春等適宜當(dāng)?shù)卦耘唷?/p>

　　二、整地施肥

　　種植白蘿卜以土質(zhì)疏松，土層深厚，透氣性好的沙壤土為宜。這樣有利于根的迅速伸長。一般地塊深耕翻40厘米以上，細(xì)耙整平無大土塊，壟距50厘米，每667平方米開溝條施充分腐熟的農(nóng)家肥3500～4500公斤，施三元素復(fù)合肥40～50公斤，撒入呋喃丹0.6～0.8公斤一次性混合均勻施入，起壟后壟面輕度鎮(zhèn)壓。

　　三、適時播種

　　在白城地區(qū)一般是6月上旬播種，以夏至?xí)r節(jié)為宜，品種的生育期75～90天。采用穴播，每穴3～5粒種子，畝播量200～300克，株距8～12厘米，播種深度1～1.5厘米，薄土覆蓋0.5～1厘米；播前澆足底水，保持土壤的田間持水量75%以上，能夠保證種子發(fā)芽速度，出苗整齊，防止幼苗“帶帽”出土，有條件的農(nóng)戶，可在播后3～5天全面噴灌一次，確保一次全苗。

　　四、田間管理

　　1.疏苗定苗：當(dāng)小苗2～3片真葉時，及時疏苗，每穴留1～2株；4～5片真葉時，定苗，留1株。選留葉形符合該品種特征，無病蟲危害的健苗。在疏苗定苗時，及時培土圍根，以防止刮風(fēng)擺動傷根。

　　2.中耕除草：白蘿卜封壟前及時中耕，保持土質(zhì)疏松，清除雜草，切忌傷根，因澆水或降雨而沖塌壟面，要及時培土護根，以防根系分杈。

　　3.肥水管理：白蘿卜生育期短，管理以促為主，苗期生長一般不需要澆水，只有在壟溝土壤發(fā)干或氣侯干旱時適當(dāng)澆水，但在葉片生長盛期和肉質(zhì)根伸長期需水量較大，應(yīng)均勻充分澆灌水，土壤有效含水量在70～80%以上。播種后30天進行第一次追肥，45天時進行第二次追肥，追肥時每667平方米可用10～20公斤復(fù)合肥對成濃度0.5%液肥灌根或結(jié)合澆水溝施，若土壤溫度高時，可在距蘿卜根部5厘米以上處穴施。

　　4.病蟲害防治：根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x發(fā)生情況因地制宜地選用高抗多抗的品種，高抗霜霉病、黑腐病等，病害除避免重茬連作外，藥劑防治，可交替噴施可殺得、農(nóng)用鏈霉素、銅制劑等藥液；整個生育期注意防治蚜蟲、菜青蟲、小菜夜蛾、跳甲等，藥劑可用吡蟲啉、殺蟲素、菊酯類等農(nóng)藥防治，噴霧間隔7天一次。

　　五、起收晾曬

　　1.起收前1～2天澆透水，因根部較長，拔出時不傷尾部根尖，全部用人工拔出，

　　2.一般在9月上旬起收，此時白蘿卜根徑達(dá)6厘米左右，易于晾曬，品質(zhì)最佳。

　　3.拔出蘿卜后，修削掉根頭和葉片，及時清洗1～2次，拔出的蘿卜最好是當(dāng)天洗完，切割破條4瓣。

　　4.起收前在通風(fēng)透光的地方，搭好晾曬的架桿，拉好線繩或鐵絲，以南北走向為宜，準(zhǔn)備晾曬切割的蘿卜條，一般曬5～7天即可。

　　六、摘條分級

　　將晾曬好蘿卜條，去除霉變、刀傷、斷條后，分級摘條，一等條35厘米以上，二等條30～35厘米，三等條25～30厘米，等外條25厘米以下，分級捆匝，每匝約1公斤，系二道線繩捆綁，統(tǒng)一用絲袋包裝，每袋50公斤，隨市場價格行情上市交易，可獲得較好經(jīng)濟效益。