小野73是自日本引進(jìn)黑田五寸后引進(jìn)的又一胡蘿卜新品種。比黑田五寸VB2高25%，Vc高10%，Ca高68.42%，糖類低9.6%，富含鋅、鈣、硒、碘四大保健元素，被日本民眾譽(yù)為保健水果之王。對抗癌溶栓，消痔降脂，健體醒腦等具積極作用。生育期92天，初秋播種，入冬收刨，一般畝產(chǎn)6000-8000公斤，收益2-3千元，值得推廣種植，其高效栽培技術(shù)如下：

　　一、選地?fù)癫?。沙土最?yōu)，壤土次之，淤土只有多施農(nóng)家肥后方可種植。前茬以地下莖、根的禾本科或豆科作物茬口較好。

　　二、整地施肥。耕地深度25厘米以上，隨耕每畝條施硫酸鉀和過磷酸鈣各14公斤和7公斤，耙時普施28公斤和14公斤，以利均衡吸收，增加產(chǎn)量。氮素類化肥酌情少施或不施，農(nóng)家肥每畝3000公斤以上。不要施氯化鉀（影響口味）和鈣鎂磷肥（肥效太慢，不利吸收）。

　　三、精細(xì)播種。提倡條播，以利管理，按20厘米一行，覆1.5厘米，稍壓實即可。

　　四、田間管理

　　1、除草定苗。宜中耕除草，勿化學(xué)法除草，以策安全。按株距11厘米左右定苗。

　　2、追肥排灌。為提高總產(chǎn)，生育后期畝噴施磷酸二氫鉀1公斤和20毫升植物動力2003混合液兩次，增產(chǎn)顯著。并注意旱輕澆，澇及時排水松土。

　　3、適期收刨。生育后期，纓雖青綠，但果已成熟，營養(yǎng)成份已達(dá)最高值，應(yīng)即收刨為宜。