“夏力”是由北京世農(nóng)種苗有限公司育成的伏白菜一代雜交種。該品種為半合抱型,葉色深綠,生長勢及抗熱性強;外觀美,抗病毒病、黑斑病能力強,易栽培,內(nèi)葉較黃,葉肉薄,水分適中,食葉佳。播種后60天左右可收獲,球重2.1~2.5kg。
1 培育壯苗
1.1 播期選擇 膠東地區(qū)以北7月中、下旬播種為宜。
1.2 營養(yǎng)土準備 選擇連續(xù)多年未種十字花科蔬菜作物的肥沃園土和充分腐熟的優(yōu)質(zhì)廄肥作為原料,按土肥比2∶1的比例配制。每立方米床土外加90%敵百蟲晶體60g、75%福美雙可濕性粉劑80g,土、肥、藥充分混勻后過篩備用。
1.3 苗床準備 將配制好的床土裝入7×10cm的營養(yǎng)缽內(nèi),苗床造成小高畦,畦長10~15m,寬1.2m,高20cm。將畦摟平踏實,上面排放裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽,缽間空隙用土塞滿,苗床邊緣的營養(yǎng)缽周圍用土覆蓋,以利于保持濕度,缽內(nèi)澆透水以備播種。
1.4 播種 播種時每缽下種2粒,播種后覆土0.5~1cm,土上蓋草遮蔭、保濕。同時在苗床上架竹拱,拱上加薄膜(舊的為好),膜四周卷起40cm,膜上加蓋遮陽網(wǎng)。
1.5 苗期管理 苗期要保持土壤濕潤,定植前應(yīng)控水,以缽內(nèi)土見干見濕為好。幼苗十字期開始逐漸揭支覆蓋物煉苗,讓苗子充分適應(yīng)外界環(huán)境,并結(jié)合治蟲,噴施達科寧、病毒A、農(nóng)用鏈霉素等防病。2~3片葉時要進行間苗。
2 定植
2.1 定植時期 5~6片葉時定植,苗齡18~20天。定植要在下午4時后或陰天進行,切忌在烈日中午定植。
2.2 地塊選擇 種植伏白菜的地塊要求地勢高燥,土壤肥沃,排灌條件好,最好是在大蔥、韭菜、黃瓜等作物的后茬種植。
2.3 整地 每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞2000~3000kg、過磷酸鈣50kg、磷酸二銨20~30kg、硫酸鉀10~15kg。按大行距70cm,小行距40cm,開15cm深溝,溝內(nèi)施肥,溝上起壟,壟高15cm,準備定植。
2.4 定植 壟上按35cm開穴,每畝3500株左右。在定植穴中點施磷酸二氫鉀,每穴5g,幼苗去掉營養(yǎng)缽,帶坨放入穴中,然后澆水,水滲下后2~3小時封壟。封壟后小溝內(nèi)澆水,以利于緩苗。
3 定植后管理
3.1 水分管理 包心前每10~15天澆一次透水,中耕蹲苗。蓮座后期不能缺水,要小水勤澆,保持土壤濕潤,禁止大水漫灌。采收前5~7天停止?jié)菜?。澆水時間宜在早晨或傍晚進行,降雨后注意及時排水。
3.2 科學追肥 氮肥是伏白菜增產(chǎn)的基礎(chǔ),但氮肥過量,相對造成缺磷少鉀,反會加重病害發(fā)生,造成減產(chǎn)。因此,應(yīng)根據(jù)白菜生長需求合理追肥。追肥應(yīng)以結(jié)球肥為主,分2次進行,每次每畝穴施尿素15~20kg、多元復(fù)合肥20kg,追肥后要及時澆水。另外,在結(jié)球初期用0.3%的氯化鈣溶液進行葉面追肥,每隔5天噴1次,連續(xù)2~3次,可防止白菜干燒心病的發(fā)生,有利于提高葉球的品質(zhì)。
3.3 病蟲防治 夏季大白菜上的病蟲害較多,如病毒病、軟腐病、霜霉病、蚜蟲、菜青蟲等。病毒病可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或1.5%植病靈乳油600倍液噴霧防治。霜霉病可用75%達科寧600倍液,或68%金雷800倍液,或25%阿米西達懸浮劑2000倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧防治。軟腐病可用72%農(nóng)用鏈霉毒可濕性粉劑3000~4000倍液,或14%絡(luò)氨銅水劑350倍液噴霧防治。蚜蟲可用25%阿克泰 5000倍液,或2.5%功夫乳油2000倍液噴霧防治。菜青蟲可用美除1500倍液,或BT乳劑500~1000倍液等噴霧防治。防治周期以7~10天為宜,采收前1周停止用藥。
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