核桃樹落葉后（一般在11月中旬至12月上旬）即可進行防寒措施。

　　1.埋土防寒。對露地不能安全越冬的1-2年生幼樹，將整個樹體向一側彎曲，覆土，此法是防治抽條最有效、最可靠的措施。

　　2.培土防寒。在苗木基部30厘米的范圍內(nèi)培一土堆，以防凍傷根莖及嫁接口。在來年春季氣溫回升且穩(wěn)定后去掉，整平樹盤。

　　3.涂白防寒。幼樹涂白可緩解樹干陰陽面的溫差，防寒效果較好，可在土壤封凍前涂抹。涂白劑的配方是：食鹽0.5千克、生石灰6千克、清水15千克，再加入適量的黏著劑和石硫合劑的殘渣涂遍幼樹枝干。

　　4.聚乙烯醇涂干。用熬制好的聚乙烯醇將苗木主干均勻涂刷。聚乙烯醇的熬制方法為：以聚乙烯醇與水按1：15-20的比例混合后進行熬制。先將水燒至50℃左右，然后加入聚乙烯醇（不能等水燒開后再加入，否則聚乙烯醇不能完全溶解，溶液不均勻），邊加邊攪拌，直至沸騰，然后用文火熬制20-30分鐘后即可。待溫度降到不燙手后使用。