大家今天就跟大家嘮嘮我自家種葡萄那點(diǎn)事兒，主要是這個(gè)施肥的問(wèn)題。好多人問(wèn)我，葡萄用什么肥料最要我說(shuō)，這玩意兒真沒(méi)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案，得靠自己慢慢摸索。我就說(shuō)說(shuō)我這幾年是怎么折騰過(guò)來(lái)的。

剛開(kāi)始瞎鼓搗

最早那會(huì)兒，我剛弄那幾棵葡萄苗，也是兩眼一抹黑。聽(tīng)人說(shuō)農(nóng)家肥我就弄些沒(méi)漚熟的雞糞，想著有勁兒，結(jié)果好家伙，春天一用，把幾棵苗的根給燒壞，緩好久才活過(guò)來(lái)。那真是交學(xué)費(fèi)。

后來(lái)我就學(xué)乖點(diǎn)，知道農(nóng)家肥得充分腐熟才能用。每年秋天，葡萄葉子掉以后，我就在離根遠(yuǎn)點(diǎn)的地方挖溝，埋點(diǎn)漚熟的羊糞或者牛糞，再摻點(diǎn)草木灰什么的。這算是打個(gè)底，讓它們冬天好好休息，來(lái)年春天有力氣長(zhǎng)。

摸索著調(diào)整

光有底肥還不行，葡萄長(zhǎng)起來(lái)也得吃飯不是？春天發(fā)芽前，看天暖和，我就沖點(diǎn)水，有時(shí)候加點(diǎn)速效的氮肥，不用多，就是叫醒它們，讓芽子快點(diǎn)出來(lái)。這步叫“催芽肥”，感覺(jué)還挺管用，發(fā)芽比較齊。

等到葉子長(zhǎng)開(kāi)，新梢嗖嗖長(zhǎng)那陣子，我就看情況。要是長(zhǎng)得慢、葉子有點(diǎn)黃，我就追施點(diǎn)氮肥，有時(shí)候加點(diǎn)腐殖酸那種，吸收快。但這個(gè)千萬(wàn)不能用多，尤其是后面要開(kāi)花結(jié)果，氮肥一多，光長(zhǎng)條子不開(kāi)花，或者花都掉，坐不住果。

開(kāi)花前那段時(shí)間挺關(guān)鍵。我一般會(huì)用點(diǎn)磷鉀含量高點(diǎn)的肥料，比如磷酸二氫鉀，或者買(mǎi)那種專(zhuān)門(mén)的開(kāi)花結(jié)果用的水溶肥。兌水澆下去，或者有時(shí)候也噴噴葉子。聽(tīng)老果農(nóng)說(shuō)，開(kāi)花前噴點(diǎn)硼肥鋅肥啥的，能提高坐果率，我也試過(guò)，感覺(jué)有點(diǎn)效果，至少心理作用是有的。

結(jié)果期的講究

等葡萄坐住果，開(kāi)始長(zhǎng)個(gè)兒，那肥料就得跟上。這時(shí)候不能光給氮肥，不然果子光大，不甜，還上色不得是氮磷鉀比較均衡的，或者鉀稍微多一點(diǎn)的。我一般用復(fù)合肥或者水溶肥，隔段時(shí)間澆一次?？粗右惶焯齑笃饋?lái)，那心里是真得勁。

還有一點(diǎn)特別重要，就是果子快熟，要上色增甜那陣子，氮肥就得停，或者用得非常非常少。這時(shí)候主要靠鉀肥，它能幫著果子積累糖分，顏色也好看。你要是還一個(gè)勁兒上氮肥，那葉子呼呼長(zhǎng)，果子可能酸酸的，顏色也青不拉幾的，賣(mài)相就差遠(yuǎn)。

現(xiàn)在的做法總結(jié)

所以現(xiàn)在我基本就是這么一套流程：

• 秋天基肥：必須是漚熟的農(nóng)家肥（羊糞、牛糞、堆肥都行），加點(diǎn)鈣鎂磷肥或者菌肥更深埋。
• 春天催芽：發(fā)芽前澆水，可以稍微帶點(diǎn)速效氮肥。
• 生長(zhǎng)期追肥：看長(zhǎng)勢(shì)，前期適當(dāng)補(bǔ)氮，開(kāi)花前到幼果期，轉(zhuǎn)成磷鉀為主的肥料。
• 膨果上色期：主要用鉀肥，控制氮肥。
• 葉面肥：生長(zhǎng)季看情況，缺啥補(bǔ)比如缺鐵葉子黃，就噴點(diǎn)硫酸亞鐵，開(kāi)花前噴點(diǎn)硼鋅。

沒(méi)有“最好”的肥料，只有“最合適”的用法。你得看你家地什么樣，葡萄是什么品種，長(zhǎng)到哪個(gè)階段，需要什么。得多觀察，多琢磨，最關(guān)鍵是別一次用太多，薄肥勤施比一次猛灌強(qiáng)多。我這都是自己一步步試出來(lái)的土辦法，不一定都對(duì)，但至少我家的葡萄現(xiàn)在長(zhǎng)得還行，大家可以參考參考。