說(shuō)起來(lái)，我開(kāi)始自己弄這個(gè)有機(jī)肥，也是琢磨好一陣子。主要是看著家里每天扔掉的那些菜葉子、水果皮什么的，覺(jué)得挺可惜，而且外面買(mǎi)的肥，總感覺(jué)不太放心，自己種點(diǎn)小蔥小菜的，就想著用點(diǎn)天然的東西。

我的廚余堆肥實(shí)踐

一開(kāi)始真沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，就是單純覺(jué)得這些東西能當(dāng)肥料。我就找個(gè)家里不用的大塑料桶，底下也沒(méi)打孔，就把每天的廚余垃圾，什么爛菜葉、蘋(píng)果核、香蕉皮一股腦往里扔。結(jié)果你猜怎么著？沒(méi)過(guò)幾天，那味兒就出來(lái)，又酸又臭，還招小飛蟲(chóng)，簡(jiǎn)直！那時(shí)候真是弄得我頭大。

后來(lái)我就琢磨，肯定是方法不對(duì)。上網(wǎng)看看，也問(wèn)問(wèn)小區(qū)里養(yǎng)花的老大爺，才知道不能那么瞎搞。關(guān)鍵是要透氣，還得控制水分。

我就把我那個(gè)塑料桶底下鉆些孔，為瀝水透氣。然后開(kāi)始注意放進(jìn)去的東西。學(xué)乖，肉類(lèi)、剩飯菜、油乎乎的東西是堅(jiān)決不放，主要是怕臭和招蟲(chóng)子。我主要放這些：

• 菜葉子、菜根
• 水果皮、果核（太大的像芒果核我就不放，難分解）
• 咖啡渣、茶葉渣
• 不帶油的紙巾、碎紙殼（少量，撕碎點(diǎn)）
• 落葉、干草（小區(qū)里掃的，撿點(diǎn)回來(lái)）

堆放的時(shí)候我也學(xué)聰明，不是一股腦倒進(jìn)去。我是先在桶底鋪一層大概幾厘米厚的土，就是小區(qū)花壇里挖的普通園土，主要是為吸味和提供微生物。然后鋪一層廚余垃圾，盡量弄碎點(diǎn)，接著再蓋上一層土或者干樹(shù)葉。就這樣一層一層地往上加，像做三明治似的。每次加完新的廚余，上面 обязательно 蓋點(diǎn)干東西或者土，這樣能好很多，味道小多。

還有個(gè)重點(diǎn)是濕度。不能太干，也不能太濕。我就是隔幾天用手抓一把感覺(jué)下，如果感覺(jué)有點(diǎn)潮乎乎的，但不滴水，那就正太干就稍微灑點(diǎn)水，淘米水也行，據(jù)說(shuō)更如果感覺(jué)太濕，就加點(diǎn)干樹(shù)葉或者碎紙殼進(jìn)去，再翻一翻。

對(duì)，翻動(dòng)也很重要！大概每一兩個(gè)星期，我就用個(gè)小鏟子或者棍子，把桶里的東西從下往上翻一翻，讓空氣進(jìn)去，這樣它們分解得更快更均勻，也不會(huì)有那種特別難聞的厭氧臭味。一開(kāi)始翻的時(shí)候是有點(diǎn)味兒，但比之前不透氣那種好多。

就這么折騰著，大概過(guò)兩三個(gè)月，夏天快一些，冬天就慢點(diǎn)。桶里的東西慢慢就變成深褐色或者黑色的，看著像土，聞起來(lái)也沒(méi)啥臭味，反而是一種泥土的清香味。這時(shí)候，基本上就算成功。

雞蛋殼也不能浪費(fèi)

除廚余堆肥，我還攢雞蛋殼。這玩意兒簡(jiǎn)單。平時(shí)吃的雞蛋，殼洗干凈，關(guān)鍵是要把里面那層膜也盡量弄掉，然后曬干，一定要曬得干干的。不曬干容易發(fā)霉變臭。

曬干之后，我就找個(gè)結(jié)實(shí)點(diǎn)的布袋或者直接放地上鋪張報(bào)紙，用搟面杖或者錘子把它敲碎，越碎越這樣植物才好吸收。用的時(shí)候，拌在土里，或者直接撒在花盆邊上，據(jù)說(shuō)能補(bǔ)鈣，對(duì)番茄什么的特別

反正，就是自己瞎折騰搗鼓這些。看著那些本來(lái)要扔掉的東西，變成養(yǎng)花的寶貝，摻到土里，感覺(jué)種的小蔥、小番茄長(zhǎng)得都精神不少，心里頭還是挺得勁的。雖然麻煩點(diǎn)，但過(guò)程挺有意思，也算是變廢為寶。推薦大家要是地方允許，也可以試試看。