剛開(kāi)始自個(gè)兒搗鼓種菜那會(huì)兒，真是兩眼一抹黑，特別是肥料這塊，完全不知道咋整。就想著菜得長(zhǎng)得快，圖省事兒，直接去店里買(mǎi)那種五顏六色的化肥，就是人家說(shuō)的氮磷鉀齊全的那種。
用化肥，那效果確實(shí)是快，苗子下去沒(méi)幾天，看著就綠油油的，長(zhǎng)得是快，嗖嗖的。當(dāng)時(shí)還挺得意，覺(jué)得這玩意兒真神?？墒?，種一兩茬之后，就感覺(jué)地力有點(diǎn)跟不上，土有點(diǎn)板結(jié)，不像一開(kāi)始那么松快。而且總覺(jué)得那菜味兒，好像就差那么一點(diǎn)意思，說(shuō)不上來(lái)。
轉(zhuǎn)向有機(jī)肥的摸索
后來(lái)聽(tīng)老一輩人念叨，還有自己瞎琢磨，覺(jué)得老祖宗傳下來(lái)的農(nóng)家肥肯定有它的道理。就開(kāi)始琢磨用有機(jī)肥。這有機(jī)肥種類(lèi)可多，什么雞糞、羊糞、牛糞，還有自己漚的什么廚余、豆餅肥。
我最開(kāi)始是搞點(diǎn)雞糞回來(lái)。那味道，確實(shí)有點(diǎn)沖！但是沒(méi)辦法，都說(shuō)雞糞肥力足。弄回來(lái)不能直接用，關(guān)鍵是要腐熟！這個(gè)很重要，不然新鮮的糞肥下去，容易把菜根燒壞。我就找個(gè)角落，把它堆起來(lái)，摻點(diǎn)土和園子里的雜草，蓋上膜，讓它自己慢慢發(fā)酵腐熟。這過(guò)程得有點(diǎn)耐心，得等它徹底沒(méi)臭味，變成那種黑褐色的松散土狀才行。
怎么用？我一般是整地的時(shí)候就埋到土里當(dāng)?shù)追?/strong>。就是在翻地的時(shí)候，挖溝或者撒在土表層，然后跟土拌勻。這樣肥力能慢慢釋放，管的時(shí)間長(zhǎng)。感覺(jué)這樣處理過(guò)的土壤，明顯松軟多，保水保肥能力也強(qiáng)。
除糞肥，我也試過(guò)自己攢點(diǎn)廚余、落葉啥的堆肥。這個(gè)慢是慢點(diǎn)，但勝在廢物利用，也挺好的。攢大半年，也能弄出不少好肥料來(lái)。
實(shí)踐下來(lái)的感受
用有機(jī)肥之后，感覺(jué)菜長(zhǎng)得更扎實(shí)，可能不會(huì)像用化肥那樣瘋長(zhǎng)，但是很穩(wěn)健，葉子厚實(shí)，顏色也正。關(guān)鍵是，口感確實(shí)不一樣，吃著有那個(gè)菜味兒，特別是番茄、黃瓜這些，味道濃郁多。而且看著那地也越種越松軟，黑乎乎的，蚯蚓也多起來(lái)，感覺(jué)整個(gè)地都活過(guò)來(lái)。
后面看菜的長(zhǎng)勢(shì)，有時(shí)候也會(huì)兌點(diǎn)腐熟好的糞水或者自己做的液肥（比如淘米水發(fā)酵的）澆澆，算是追肥，補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)。
所以要問(wèn)我種菜用啥肥料，我現(xiàn)在是鐵心用有機(jī)肥。雖然前期處理（腐熟）麻煩點(diǎn)，氣味也得忍受一下，但對(duì)土對(duì)菜吃起來(lái)也放心，長(zhǎng)遠(yuǎn)看劃得來(lái)?；剩赡軕?yīng)急的時(shí)候會(huì)少量用一點(diǎn)點(diǎn)，但主力肯定是有機(jī)肥。這就是我自個(gè)兒種菜這幾年用肥料的一點(diǎn)實(shí)踐記錄，土辦法，但感覺(jué)實(shí)在。
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