得，今天又來(lái)跟大家嘮嘮嗑。最近瞎琢磨，家里做豆腐不是剩下不少豆腐渣嘛扔怪可惜的，就想著能不能弄成肥料給陽(yáng)臺(tái)那些花花草草用用。自己動(dòng)手實(shí)踐一把，效果還行，分享給大家伙看看我是咋弄的。

準(zhǔn)備家伙事兒

我得找家伙事兒裝這些豆腐渣。剛好家里有幾個(gè)喝完的大飲料瓶，那種塑料的，洗干凈正好用。豆腐渣是前兩天自己磨豆?jié){剩下的，攢一小盆。還準(zhǔn)備點(diǎn)清水，順手拿點(diǎn)廚房的紅糖，聽(tīng)說(shuō)那玩意兒能幫著發(fā)酵。

動(dòng)手和稀泥

開(kāi)搞！我先把豆腐渣一股腦倒進(jìn)一個(gè)大塑料瓶里，沒(méi)裝滿(mǎn)，大概裝瓶子的一半多一點(diǎn)，留點(diǎn)空間給它發(fā)酵用。然后往里頭加水，水量大概就是能把豆腐渣調(diào)成那種黏糊糊的糊狀就行，不能太稀，不然聽(tīng)說(shuō)容易發(fā)臭得厲害。我估摸著加差不多三分之一瓶子的水。

我往里面撒一小把紅糖，用根棍子給它攪和勻。對(duì)，我還想起之前看人說(shuō)加點(diǎn)橘子皮、柚子皮啥的能去味兒，剛好家里有吃剩的橘子皮，我也順手撕碎扔幾片進(jìn)去，也不知道管不管用，試試唄。

密封等著發(fā)酵