特征特性： 學(xué)名蕹菜，莖蔓生，圓形而中空，柔軟，綠色，莖有節(jié)，每節(jié)除有腋芽外，還可長出不定根。葉互生，全緣，急尖；葉脈網(wǎng)狀，中脈明顯突起，葉心臟形，莖葉繁茂，葉大而肥厚，葉寬8-10厘米，葉長13-17厘米，有較長的葉柄，葉柄中空呈凹形，葉柄長12-15厘米。喜高溫潮濕，耐肥，不耐寒。 栽培要點： 一般在3-8月上旬播種，4月下旬至10月上市?？扇霾?，也可育苗移栽，播種量5-10公斤/每畝。分枝能力強，可多次采摘，每次采摘后應(yīng)追肥1-2次。畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤左右。