鮮棗低幼樹期 此期樹體生長旺盛，新梢生長量大，二次枝抽生數(shù)量多，樹冠迅速擴大，修剪應(yīng)做到整形和結(jié)果兼顧。主側(cè)枝延長枝一般留全枝長的2/3進行截短并疏除剪口下1～2個二次枝。對密擠枝、交叉枝、重疊枝和無生長空間的徒長枝進行疏除，控制競爭枝、直立旺枝的生長。對生長中庸、角度開張的發(fā)育枝應(yīng)緩放，過長或后部出現(xiàn)光腿的枝條應(yīng)適度回縮，增加結(jié)果枝的數(shù)量，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對生長較弱的幼樹應(yīng)適當(dāng)短截，疏除過密細弱枝，多保留健壯枝，位于直立的枝作為預(yù)備枝，以促發(fā)健壯的結(jié)果枝。

　　鮮棗結(jié)果盛期樹 此期樹冠已基本形成，擴冠已不再是主要任務(wù)，修剪的重點是維持良好的樹體結(jié)構(gòu)，保持樹體的生長勢，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，延長結(jié)果年限。冬剪時可根據(jù)枝條長勢、樹冠各部位的空間的情況，適當(dāng)疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長勢。對各級延長枝，一般剪去當(dāng)年生枝的1/3～2/3，并疏除剪口下1～2個二次枝。已郁閉的密植園，剪截延長枝后不再疏除剪口下二次枝，以控制樹冠大小。對衰弱的主、側(cè)枝，在有健壯枝的部位進行回縮更新或抬高角度，使其恢復(fù)生長勢。樹體上部應(yīng)注意及早落頭開心。打開“天窗”并回縮或疏除樹冠上部和外圍的過密枝和強旺枝，以改善冠內(nèi)光照。對各部位失去結(jié)果能力的衰弱棗股，應(yīng)及早剪掉或回縮更新。

　　鮮棗衰老樹 此期樹冠逐漸縮小，生長轉(zhuǎn)弱，冠內(nèi)出現(xiàn)大量枯死枝，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量下降。修剪任務(wù)是更新骨干枝和結(jié)果枝組，增強樹勢，促使“返老還童”。要利用中下部角度小、生長健壯的枝換頭，或在較直立的枝段回縮，促使穩(wěn)芽萌發(fā)更新。利用好位置適當(dāng)?shù)耐介L枝，培養(yǎng)為骨干枝和結(jié)果枝組。對結(jié)果枝和結(jié)果枝組，要本著“去弱留強”的原則，選留壯枝、壯芽進行更新修剪。對難以更新的極度衰弱樹，可在加強土肥水管理的基礎(chǔ)上，以主、側(cè)枝及大枝組在10～15年生部位，進行一次性全樹大更新，當(dāng)年可萌發(fā)大量新枝，也可采取抹芽、摘心和冬剪等措施，第二年即可形成高產(chǎn)。

　　在四川、云南、廣西、貴州、湖南和湖北等產(chǎn)地我們采用高部位嫁接更新及利用臺灣青棗、云南蒙自小棗越南拉多棗和緬甸毛葉棗高位嫁接均已成功，幼樹二年生每株都產(chǎn)5～8千克，老樹更多。