今天跟大家嘮嘮我發(fā)酵牛糞的那些事兒,這可是我這些年種菜、養(yǎng)花總結(jié)出來(lái)的土經(jīng)驗(yàn),保證你們看完也能上手!
話說(shuō)回來(lái),我一開(kāi)始也是個(gè)啥都不懂的小白,看別人用發(fā)酵好的牛糞種啥都長(zhǎng)得心里那個(gè)癢癢!就想著自己也試試。結(jié)果第一次直接把新鮮牛糞埋土里,好家伙,沒(méi)幾天苗就蔫,差點(diǎn)沒(méi)把我心疼死!
后來(lái)我就開(kāi)始琢磨,這牛糞肯定得處理一下才行。我就到處查資料,問(wèn)朋友,總算是摸索出點(diǎn)門(mén)道?,F(xiàn)在我發(fā)酵的牛糞,那叫一個(gè)香,種啥旺
第一步:找牛糞!
這原料是關(guān)鍵,得是新鮮的牛糞。我一般都去附近的養(yǎng)牛場(chǎng)搞,跟老板混熟,人家直接給我裝好袋子,省事兒!拿回來(lái)的牛糞不能直接用,太濕,得先晾曬一下。我會(huì)在院子里鋪層塑料布,把牛糞攤開(kāi),讓太陽(yáng)曬個(gè)兩三天,曬到啥程度?大概就是用手抓一把,能攥成團(tuán),但是輕輕一碰就散開(kāi),這樣就差不多。
第二步:準(zhǔn)備輔料!
光有牛糞還不行,還得加點(diǎn)“佐料”。我一般會(huì)加秸稈、鋸末或者稻殼啥的,這些東西能增加透氣性,還能提供碳源,幫助發(fā)酵。比例嘛我一般是牛糞和輔料1:1,看著來(lái)就行,別太死板。
第三步:菌種登場(chǎng)!
這菌種可是發(fā)酵的靈魂!我之前也試過(guò)不用菌種,結(jié)果發(fā)酵時(shí)間巨長(zhǎng),而且臭味熏天!后來(lái)用菌種,那效果,簡(jiǎn)直是立竿見(jiàn)影!我用的是那種專(zhuān)門(mén)發(fā)酵糞便的菌粉,網(wǎng)上或者農(nóng)資店都能買(mǎi)到。用量按照說(shuō)明書(shū)來(lái),我一般會(huì)稍微多加一點(diǎn),感覺(jué)效果更
第四步:混合攪拌!
把牛糞、輔料和菌種倒在一個(gè)大盆里或者直接在地上也行,然后就開(kāi)始攪拌。一定要攪拌均勻,讓每一塊牛糞都沾上菌種。攪拌的時(shí)候可以稍微灑點(diǎn)水,保持濕度。濕度也很重要,太干發(fā)酵慢,太濕容易爛,我一般是抓一把混合好的材料,能攥出水,但是水滴不下來(lái),這樣就差不多。
第五步:堆肥發(fā)酵!
把混合好的材料堆起來(lái),堆成一個(gè)大堆,越大越這樣能保溫。堆好之后,可以用塑料布或者草簾子蓋上,防止水分流失。然后就是等待!
發(fā)酵期間要經(jīng)常翻堆。我一般是每隔兩三天翻一次,用鏟子把堆翻個(gè)底朝天,讓里面的材料充分接觸空氣。翻堆的時(shí)候如果發(fā)現(xiàn)太干,可以稍微灑點(diǎn)水,如果太濕,就敞開(kāi)晾一下。
發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生高溫,這是正?,F(xiàn)象,說(shuō)明菌種在工作。但是溫度太高也不行,超過(guò)70度的話,菌種會(huì)被殺死。所以要經(jīng)常用溫度計(jì)測(cè)量堆里面的溫度,如果溫度太高,就要及時(shí)翻堆降溫。
第六步:耐心等待!
發(fā)酵時(shí)間一般是2-3個(gè)月,具體時(shí)間要看溫度和濕度。發(fā)酵好的牛糞顏色會(huì)變深,質(zhì)地會(huì)變得疏松,而且沒(méi)有臭味,只有一股淡淡的泥土味。這時(shí)候就可以用!
發(fā)酵好的牛糞可以直接用來(lái)種菜、養(yǎng)花,也可以和其他肥料混合使用。效果真的杠杠的!我家的菜園子,那蔬菜長(zhǎng)得,綠油油的,別提多帶勁!
總結(jié)幾點(diǎn)小技巧:
- 牛糞一定要充分晾曬,控制好水分。
- 輔料可以根據(jù)自己的情況選擇,不一定非要用我說(shuō)的那些。
- 菌種是關(guān)鍵,一定要買(mǎi)質(zhì)量好的。
- 發(fā)酵期間要經(jīng)常翻堆,控制好溫度和濕度。
- 發(fā)酵時(shí)間要足夠,不要著急。
好,今天就跟大家分享到這里。希望我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒偷酱蠹遥尨蠹乙材苡蒙献约喊l(fā)酵的優(yōu)質(zhì)牛糞,種出健康美味的蔬菜!
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