徐薯18是由徐州農科所于1972年用新大紫為母本,華北52-45為父本進行回交,在實生苗后代中選育而成的,原系號為732518,是適宜切干、制粉、食飼兼用的優(yōu)良品種。徐薯18紅皮白肉，高產穩(wěn)產、適應性廣，綜合性好，1980年獲農業(yè)部科技進步一等獎，1982年獲國家發(fā)明一等獎，是我國大面積生產的當家品種，占我國甘薯種植總面積的1/3。由于徐薯18已推廣近30年，品種混雜退化嚴重，產量處于徘徊階段。脫毒徐薯18恢復了原徐薯18的優(yōu)良種性，比原徐薯18畝增產20%~40%，高的達1倍以上，一般春薯畝產量3500公斤，夏薯畝產量2500公斤；干率增加1~4個百分點，出干率30%~35%，出粉率20%~25%。