說起來，這花花草草的肥料可真不便宜，市面上那些包裝精美的，看著就好用，可價(jià)格也讓人肉疼。我這人就愛瞎琢磨，想著能不能自己動(dòng)手搞點(diǎn)正好前陣子家里吃魚剩下不少魚骨頭、魚頭魚尾啥的，還有些不吃的魚內(nèi)臟，扔怪可惜，就動(dòng)心思，尋思著能不能把這些玩意兒變廢為寶，做成那種他們說的“魚蛋白”肥料。

一開始也沒啥章法，就是憑感覺來。我先把能搜集到的魚雜碎，什么魚骨頭、魚鱗、魚皮、魚頭，還有一些買魚時(shí)老板順手給的沒啥肉的邊角料，都收集起來。攢大概有個(gè)幾斤，看著挺多的。

接下來就是處理這些原料。我找個(gè)大錘子，墊著厚木板，把那些大塊的魚骨頭、魚頭啥的都給它敲碎，能多碎就多碎，想著這樣發(fā)酵起來能快點(diǎn)，接觸面積也大。魚皮魚鱗這些軟一點(diǎn)的，就用剪刀剪成小塊。弄完這一步，手上那腥味兒，嘖嘖，洗好幾遍。

然后就該找家伙事兒發(fā)酵。我翻出來一個(gè)以前腌咸菜用的大塑料桶，刷干凈備用。光有魚碎肯定不行，得有東西幫它分解。我就去農(nóng)資店問問，人家推薦一種叫啥“EM菌”還是“發(fā)酵菌”的玩意兒，一小包，說是能促進(jìn)發(fā)酵。得，買一包試試。還順手買點(diǎn)紅糖，聽人說發(fā)酵得加點(diǎn)糖，能讓那些菌吃得歡，長得快。

準(zhǔn)備工作差不多，就開始往桶里裝。我是這么干的：先在桶底鋪一層剁碎的魚雜，大概有個(gè)幾厘米厚，然后撒上一層紅糖，不用太多，薄薄一層就行，接著再噴灑點(diǎn)那個(gè)用水化開的菌種液。就這么一層魚碎、一層紅糖、一層菌液地往上摞，直到把所有魚碎都裝進(jìn)去。最上面一層多撒點(diǎn)紅糖和菌液。

裝完之后，我加點(diǎn)水進(jìn)去，沒敢多加，就是讓整個(gè)料看著濕乎乎的就行，大概是那種手一捏能稍微出點(diǎn)水的狀態(tài)，但又不是水汪汪的。然后找個(gè)塑料布，蓋在桶口，用繩子扎緊。這里得注意，不能完全密封死，得留點(diǎn)縫讓它出氣兒，不然發(fā)酵產(chǎn)生的氣體會(huì)把桶給脹壞，或者把蓋子頂飛。我就在塑料布上扎幾個(gè)小眼兒。

弄好之后，就把這桶東西搬到院子角落里，找個(gè)不礙事、太陽也曬不太到的地方放著。接下來就是漫長的等待。

發(fā)酵過程的觀察記錄

頭幾天，那味兒，確實(shí)有點(diǎn)上頭，一股子濃烈的腥臭味混著點(diǎn)酸味兒。我每次路過都得屏住呼吸。大概過一個(gè)星期，味道好像沒那么沖，但還是不好聞。

中間我沒敢老是去開蓋看，怕影響發(fā)酵。就是隔三差五地晃晃桶，讓里面的東西能均勻點(diǎn)。大概等能有一個(gè)多月，快兩個(gè)月的時(shí)候，我感覺那味道變得沒那么刺鼻，有點(diǎn)像醬油或者豆豉發(fā)酵的那種味道，雖然還是有腥味，但能接受。

這時(shí)候我才小心翼翼地打開蓋子看看。嚯，里面的東西都變成黑褐色的糊糊，原來的魚骨頭啥的都變得很軟爛，稍微一攪就碎。液體也多不少，顏色也深。聞起來，是那種發(fā)酵后的酸香味兒，腥臭味淡很多。

肥料的使用和感受

看著差不多，我就開始用。這玩意兒勁兒大，我可不敢直接往菜地里澆。都是舀出來一部分，然后兌水，兌得挺稀的，大概是1份原液兌個(gè)幾十份甚至上百份水，具體比例我也沒精確量，就是看著顏色變得很淡就行。然后用這個(gè)稀釋液澆菜根、澆花。

用幾次之后，感覺地里的菜長得是挺精神的，葉子也綠油油的。具體是不是全靠這自制肥料的功勞，我也說不反正看著長勢不錯(cuò)。感覺土壤好像也松快點(diǎn)，沒以前那么板結(jié)。

自己做這個(gè)魚蛋白肥料，過程不算復(fù)雜，就是前期處理原料有點(diǎn)費(fèi)勁，還有就是發(fā)酵期間的味道得忍受一下。但好處是真省錢，原料基本算是廢物利用，效果嘛感覺還行，至少心理上覺得給植物用好東西。下次再做的話，我可能會(huì)試試加點(diǎn)橘子皮柚子皮啥的一起發(fā)酵，聽說能改善點(diǎn)氣味。實(shí)踐出真知嘛慢慢摸索唄。