白菜軟腐病又叫爛疙瘩、腐爛病、脫幫等。在我國發(fā)生普遍，為害比較嚴(yán)重，輕者減產(chǎn)10％一20％，重者減產(chǎn)達(dá)20%以上。

　　―、癥狀識別： 白菜軟腐病多發(fā)生在大白菜包心期，開始在菜幫上出現(xiàn)水漬狀淺黃色斑，后來擴(kuò)大呈黃褐色不規(guī)則形的病斑。最初植株外圍葉片在烈日下表現(xiàn)萎垂，但早晚尚能恢復(fù)，隨著病情嚴(yán)重，整株萎蔫，外葉平貼地面，露出葉球，所以農(nóng)民管此病叫脫幫。感病白菜葉莖部和根頸處心髓組織完全腐爛，充滿黃色黏稠物，并發(fā)出臭味，用腳一碰白菜株即倒下，或菜球用手揪即拎起。有時，有的病株光從外葉邊緣濕腐，或從心葉頂端開始腐爛，逐漸向植株下部蔓延，最后也造成爛疙瘩。 識別要點：外葉萎垂或整株萎蔫，莖部和心葉腐爛，并有臭味。