據(jù)英國廣播公司日前報道,英國科學家表示,經(jīng)過9年研究,他們已經(jīng)培育出一種新型的“減肥土豆”,這種土豆所含熱量不到普通土豆的一半,而且營養(yǎng)價值要比普通土豆高出很多,因此被譽為“減肥土豆”。
這種土豆由英國林肯郡純天然公司的培育人員研究而成?!皠傞_始時,我們只是想培育出帶有奶油口味的土豆新品種。但隨著研究的深入,我們覺得可以做得更多、更好?!?/p>
英國聯(lián)合實驗室服務中心進行的測試顯示,這種稱為“韋瓦爾”的新型土豆,含糖量要比普通土豆平均少1/3,熱量較普通土豆也要低56%。此外,其維生素C和其他營養(yǎng)元素的含量均符合標準。
近年來,低糖類食品越來越受到人們的青睞。而“減肥土豆”的問世,更將成為現(xiàn)代人的“新寵”。英國著名超市集團森斯伯利的發(fā)言人表示,這種新型土豆將是那些關注飲食健康人士的最佳選擇。據(jù)悉,不久這種“減肥土豆”將在英國各大超市里出售。
添加微信免費咨詢