最近一直在琢磨肥料的事兒。外面買(mǎi)的，花樣是多，但用起來(lái)感覺(jué)也就那樣，有時(shí)候還擔(dān)心買(mǎi)到不實(shí)在的，包裝吹得天花亂墜，效果嘛誰(shuí)用誰(shuí)知道。干脆，咱自己動(dòng)手搞點(diǎn)靠譜的，就弄這個(gè)“菌中宗肥料”，聽(tīng)名字就覺(jué)得厲害，咱得試試。

準(zhǔn)備開(kāi)搞

要做這個(gè)東西，得準(zhǔn)備點(diǎn)料。我這個(gè)人不喜歡浪費(fèi)，就把平時(shí)攢的一些廚余給用上。

• 主要材料： 菜葉子、爛水果皮、咖啡渣、豆渣，還有修剪下來(lái)的不帶病的植物枝葉，都給它切碎點(diǎn)，容易分解。
• 關(guān)鍵的“引子”： 這個(gè)是重點(diǎn)。我用點(diǎn)之前買(mǎi)的專門(mén)發(fā)酵用的菌種粉末，聽(tīng)說(shuō)里面好菌多。也摻點(diǎn)園子里比較肥沃的老土，想著土里應(yīng)該也有不少好東西。
• 容器： 找個(gè)帶蓋子的大塑料桶，底下打幾個(gè)小孔透氣，也方便萬(wàn)一水多能流出去點(diǎn)。

動(dòng)手過(guò)程

準(zhǔn)備好就開(kāi)始干活。這個(gè)過(guò)程不復(fù)雜，就是有點(diǎn)費(fèi)力氣。

第一步，鋪料。 我先把桶底鋪一層大概幾厘米厚的園土，算是打個(gè)底。

第二步，混合。 把切碎的那些廚余垃圾和植物碎料大致混混。然后在桶里鋪一層混合料，大概十來(lái)厘米厚。

第三步，撒菌種。 鋪好一層料，就均勻撒上一層薄薄的菌種粉末，再稍微蓋上一小層老土。就跟做三明治似的，一層一層往上疊。

第四步，調(diào)整濕度。 料都鋪完，看看干濕，稍微有點(diǎn)干。我就噴點(diǎn)水，讓料整體感覺(jué)潮乎乎的，但又不能濕到往下滴水，用手一握能成團(tuán)，松開(kāi)就散那種感覺(jué)。

第五步，封存發(fā)酵。 在最上面蓋上一層厚點(diǎn)的土，然后把桶蓋蓋上，但沒(méi)完全擰死，留點(diǎn)縫透氣。然后就把這桶東西搬到院子角落不太礙事、也曬不到太陽(yáng)的地方放著。

中間的觀察和維護(hù)

放那兒也不是完全不管。隔個(gè)十天半個(gè)月的，我就去看看。