黑蜜5號是由中國農(nóng)科院鄭州果樹所利用三親雜交的方法選育出的中晚熟無籽西瓜品種。全生育期100-110天，果實(shí)發(fā)育期33-36天；圓球形，果實(shí)指數(shù)1.0-1.05，果實(shí)圓整度好；墨綠色果皮上覆有暗寬條帶，果皮較薄，在1.2cm以下，平均單瓜重6.6kg左右，果心可溶性固形物含量11.0%，果實(shí)含糖量12.6%，無籽性好；抗逆性強(qiáng)，易坐果，一般產(chǎn)量4000-5000kg/667平方米；耐貯運(yùn)，在室溫下一般可貯存20天以上。該品種于1998年4月通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會審定，2001年11月通過全國農(nóng)作物品種審定委員會審定，是我國實(shí)施新種子法前唯一通過全國審定的無籽西瓜品種。

　　該品種與其他無籽西瓜品種一樣，種子必須經(jīng)過浸種、破殼和催芽。55攝氏度溫水浸種，自然冷卻，浸泡6-12小時后破殼，35攝氏度恒溫及適宜溫度下催芽24小時發(fā)芽。在華北地區(qū)一般3月下旬至4月中旬冷床育苗，谷雨后定植。催大芽直播，芽長一般2-3cm，4月下旬至5月上旬直播，但須注意整地應(yīng)精細(xì)，嚴(yán)防地下害蟲。栽植密度，在三蔓整枝方式下一般行株距1.8-2m×0.5-0.6m，667平方米栽600-700株，也可稀植，但不宜過密。按8-10:1配植中晚熟二倍體有籽西瓜作授粉品種，盛花期每日清晨9點(diǎn)鐘以前進(jìn)行人工授粉。選留主蔓第3、4雌花所坐之果，九成熟采摘，品質(zhì)、產(chǎn)量最佳。以施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主，適量施氮、磷、鉀化肥為輔，苗期少澆水煉苗蹲苗、中后期小水適時灌溉。