今天跟大家嘮嘮我最近琢磨的：自制蔬果發(fā)酵肥！

話說(shuō)就喜歡搗鼓點(diǎn)花花草草，可老是買肥料，一來(lái)覺(jué)得貴，二來(lái)總覺(jué)得不太放心。前陣子家里吃剩下的果皮菜葉子越來(lái)越多，扔怪可惜的，靈機(jī)一動(dòng)，琢磨著自己做點(diǎn)有機(jī)肥！

說(shuō)干就干！我先是把吃剩下的蘋(píng)果核、香蕉皮、爛菜葉子啥的，一股腦兒地收集起來(lái)。然后，找個(gè)家里閑置的大塑料桶，洗干凈晾干。

接下來(lái)就是切！把那些果皮菜葉切碎，切得越碎越這樣發(fā)酵起來(lái)更快。這步可把我累壞，下次一定記得用個(gè)料理機(jī)啥的。

切完之后，我就一層果皮菜葉，一層土，往桶里堆。對(duì)，我還加點(diǎn)淘米水，據(jù)說(shuō)能加速發(fā)酵。家里有紅糖的，也可以稍微加一點(diǎn)，我沒(méi)加，因?yàn)橥I。

弄完這些，我把桶蓋蓋嚴(yán)實(shí)，想著密封發(fā)酵。結(jié)果第二天，桶就開(kāi)始散發(fā)一股…難以形容的味道。趕緊上網(wǎng)查，才知道原來(lái)發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生氣體，密封太嚴(yán)實(shí)容易爆炸！趕緊把蓋子松松，留個(gè)小縫透氣。

這之后，就是漫長(zhǎng)的等待。我差不多一個(gè)月左右打開(kāi)一次，看看情況。剛開(kāi)始的時(shí)候，味道那叫一個(gè)酸爽，臭烘烘的。不過(guò)隨著時(shí)間推移，味道慢慢變淡，也開(kāi)始出現(xiàn)一些白色的菌絲，看著還挺神奇的。

大概過(guò)兩個(gè)多月，我感覺(jué)差不多。打開(kāi)桶，里面的東西已經(jīng)變得黑乎乎的，有點(diǎn)像泥土。聞起來(lái)也有點(diǎn)酸酸的，帶著點(diǎn)淡淡的腥味。上網(wǎng)查查，說(shuō)這味兒就對(duì)，說(shuō)明發(fā)酵成功！

我趕緊舀一點(diǎn)出來(lái)，兌上清水，比例大概是1:5，然后就往我的花盆里澆。剛開(kāi)始有點(diǎn)擔(dān)心，怕燒苗。結(jié)果過(guò)幾天，我發(fā)現(xiàn)那些花草長(zhǎng)得更精神，葉子綠油油的，看著就喜人！

這下我可高興壞，看來(lái)這自制的蔬果發(fā)酵肥還真管用！而且以后家里的果皮菜葉也有好去處，再也不用扔垃圾桶，變廢為寶，既環(huán)保又省錢，簡(jiǎn)直完美！

對(duì)，提醒大家一句，發(fā)酵的時(shí)候一定要注意通風(fēng)，不然味道太大，鄰居可能會(huì)投訴！還有，發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)短，跟溫度有關(guān)系，夏天快一點(diǎn)，冬天就慢一點(diǎn)。大家可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。

這回自制蔬果發(fā)酵肥的經(jīng)歷，讓我覺(jué)得特別有成就感。以后我會(huì)繼續(xù)研究，爭(zhēng)取做出更好的有機(jī)肥，讓我的花花草草長(zhǎng)得更漂亮！