這陣子琢磨著家里的那塊小菜地，感覺土越來越硬邦邦的，澆水都滲不下去，種的菜長(zhǎng)得也沒以前精神。老用化肥也不是個(gè)事兒，感覺地力都耗光似的，聽老輩人說，地都“板結(jié)”，根扎不深，長(zhǎng)不我就尋思著得想個(gè)法子改良改良。

后來聽鄰居老王說，現(xiàn)在流行用啥“益菌肥料”，說是用好細(xì)菌來幫忙，能活化土壤，讓土變得松軟，對(duì)植物根系特別聽著挺新鮮，但想想也沒啥壞處，就打算自己動(dòng)手試試，反正平時(shí)那些廚余垃圾也是扔。

搗鼓過程

說干就干。我先找個(gè)帶蓋子的大塑料桶，以前裝涂料剩下的，洗干凈。然后就開始攢材料，主要是家里的廚余，比如擇菜剩下的爛菜葉子、削下來的果皮、還有喝剩下的豆?jié){渣、淘米水啥的，都收集起來。院子里掃的落葉也摻點(diǎn)進(jìn)去。光有這些吃的還不行，得有“菌”，我就去農(nóng)資店問問，買一小包說是專門用來發(fā)酵有機(jī)肥的復(fù)合菌種，里面估計(jì)就是那些有益的細(xì)菌。

東西備齊，就開始操作。先把那些菜葉果皮稍微剁碎一點(diǎn)，這樣發(fā)酵快。然后一層廚余一層落葉地往桶里放，鋪個(gè)大半桶。每鋪幾層，我就撒上一小把那個(gè)菌種粉末，盡量撒勻。把攢幾天的淘米水倒進(jìn)去，又加點(diǎn)清水，水量嘛就是讓桶里的料都濕乎乎的，但不能太稀，用手抓一把能勉強(qiáng)攥出水那種感覺就行。然后拿根長(zhǎng)棍子，使勁給它攪拌均勻，讓菌種和料充分接觸。

弄好之后，把桶蓋蓋上，但沒完全擰死，留點(diǎn)縫隙。因?yàn)槁犝f發(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)氣，得讓它有地方跑出來，不然桶可能會(huì)脹壞。然后就把這桶“寶貝”搬到院子角落里一個(gè)不太礙事、也曬不到太陽的地方，讓它安安靜靜地開始“工作”。

等待與觀察

這玩意兒急不來，得給那些小細(xì)菌時(shí)間。我大概等有小一個(gè)月。期間隔三差五會(huì)掀開蓋子看看，順便用棍子再攪拌一下，讓它發(fā)酵更均勻。剛開始幾天有點(diǎn)酸味，后來慢慢就變成一種有點(diǎn)像醬香的發(fā)酵味兒，不是那種腐爛的惡臭。桶里的料也慢慢變黑、變軟爛，體積也縮小不少。看到這變化，心里就有底，感覺是弄對(duì)。

使用與效果

看發(fā)酵得差不多，顏色黑褐，沒啥臭味，我就開始用。這東西勁兒大，不能直接上。我是先把桶里那些比較清亮的液體（也不清亮，就是上層的汁液）舀出來，然后兌上大量的水，我估摸著得兌十幾二十倍的水，然后用這稀釋過的液肥去澆菜。剩下的那些黏糊糊的固體殘?jiān)乙矝]扔，正好趕上給一塊地翻土，就把這些渣子當(dāng)?shù)追事襁M(jìn)土里，想著能慢慢改良土質(zhì)。

用幾次之后，效果還是挺明顯的。

• 最直觀的是土壤，之前硬得像石頭，現(xiàn)在感覺松快多，澆水“唰”一下就滲下去，蚯蚓也好像多起來。
• 地里的菜，特別是幾棵之前長(zhǎng)得蔫蔫的小青菜