大家我是老王，就是那個(gè)喜歡瞎折騰的老王！今天跟大家嘮嘮嗑，說(shuō)說(shuō)我最近折騰的“玉米變廢為寶”的那些事兒。

話說(shuō)今年收玉米的時(shí)候，那玉米是真多，吃都吃不完?？粗言谠鹤永锏挠衩?，我就尋思著能不能搞點(diǎn)啥花樣出來(lái)。上網(wǎng)一查，還真有！說(shuō)是玉米能發(fā)酵成肥料，那叫一個(gè)肥沃！我這老農(nóng)的DNA一下子就動(dòng)，立馬開干！

第一步，準(zhǔn)備家伙事兒！

• 玉米粒，這個(gè)是主角，多多益善。
• 玉米秸稈、玉米殼，這些都是配角，也別浪費(fèi)，一起上！
• 發(fā)酵桶，就那種大塑料桶，干凈就行。
• EM菌，這個(gè)是發(fā)酵的關(guān)鍵，網(wǎng)上或者農(nóng)資店都有賣。
• 紅糖，給菌“喂點(diǎn)糖”，讓它們更有勁兒干活。

第二步，開干！

先處理玉米！我把玉米粒從棒子上擼下來(lái)，別問我為啥不用機(jī)器，手動(dòng)擼的才有感覺！然后把玉米秸稈和玉米殼也切碎，越碎越方便發(fā)酵。

接著配料！我找個(gè)大盆，把玉米粒、玉米秸稈、玉米殼都倒進(jìn)去。然后把EM菌用溫水化開，加點(diǎn)紅糖進(jìn)去，攪勻。這個(gè)比例嘛我沒那么講究，大概就是一包EM菌兌個(gè)幾斤紅糖水，能把玉米都濕潤(rùn)就行。

然后混合！把紅糖EM菌水倒進(jìn)玉米堆里，上手抓勻！一定要抓勻，保證每顆玉米、每片秸稈都能沾到菌液。濕度也很重要，太干發(fā)酵不起來(lái)，太濕容易臭。我的經(jīng)驗(yàn)是，抓一把玉米，能攥出水來(lái)，但是水又不會(huì)滴下來(lái)，就差不多。

裝桶！把混合好的玉米塞進(jìn)發(fā)酵桶里，壓實(shí)！壓實(shí)！壓實(shí)！重要的事情說(shuō)三遍。壓實(shí)能減少空氣，更有利于發(fā)酵。然后蓋上蓋子，但是別蓋太嚴(yán)實(shí)，留點(diǎn)縫隙透氣。桶放在陰涼通風(fēng)的地方，別暴曬。

第三步，耐心等待！

發(fā)酵這個(gè)過程可急不得，得耐心等著。我每天都去翻一下，看看情況。剛開始幾天，桶里會(huì)有點(diǎn)臭味，別擔(dān)心，這是正?，F(xiàn)象。過幾天，臭味就會(huì)慢慢消失，取而代之的是一股酸香味。大概發(fā)酵個(gè)十天半個(gè)月，玉米就變得軟爛，顏色也變深，有點(diǎn)像黑褐色，這就說(shuō)明發(fā)酵的差不多。

第四步，大功告成！

發(fā)酵好的玉米肥，就可以拿來(lái)用！可以直接埋在土里，也可以曬干當(dāng)?shù)追省Ｎ矣眠@個(gè)玉米肥種的菜，那長(zhǎng)得是真綠油油的，賊有成就感！

注意點(diǎn)！

• 發(fā)酵過程中，如果太干，可以稍微灑點(diǎn)水，太濕就翻動(dòng)一下，晾晾。
• 發(fā)酵桶別放在太陽(yáng)底下暴曬，容易把菌給曬死。
• 如果發(fā)酵出來(lái)的玉米肥有股很濃的臭味，那可能就是發(fā)酵失敗，別用，容易燒苗。

玉米發(fā)酵肥料，說(shuō)難也不難，關(guān)鍵是要有耐心。而且用自己發(fā)酵的肥料種出來(lái)的菜，吃著也放心！大家要是感興趣，也趕緊試試！