香蕉是歐洲人最愛吃的水果之一，歐洲的研究人員很早就發(fā)現(xiàn)：愛吃香蕉的人往往能保持一種較為平和、快樂的心情、但個(gè)中的原因卻―值不太清楚。

　　最近，匈牙利的科研人員終于揭開了這個(gè)秘密。他們?cè)趯?shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)、香蕉中含有一種特殊的膠質(zhì)，這種膠質(zhì)在人體內(nèi)能幫助產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)―血清素，能刺激人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生快樂、興奮和樂觀的情緒，保持心態(tài)的和平、減輕心理壓力?？蒲腥藛T親切地把香蕉稱為“快樂水果”。

　　其實(shí)，香蕉“一身都是寶”，是―種特別有益于健康的水果。它除了可以讓人快樂外，還可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓，因?yàn)橄憬陡缓涬x子，而鉀離子可以起到降血壓、保護(hù)血管的作用。

　　此外，香蕉皮也含有某些殺菌成分，如果你的皮膚因?yàn)檎婢蚣?xì)菌感染而發(fā)炎，不妨把香蕉皮敷在上面，肯定會(huì)有意想不到的好效果。

　　當(dāng)然，―次不要吃太多，否則腸胃會(huì)受到損害。