小麥凍害是指低溫、冰凍致小麥細胞組織受害。寒潮是指24小時內(nèi)溫度下降10℃以上，最低溫度在5℃以下。寒潮是凍害發(fā)生的條件，極端低溫，低溫持續(xù)時間長，冷暖驟變，經(jīng)常造成大范圍的凍害，使小麥大面積大幅度減產(chǎn)，有的甚至絕產(chǎn)。

　　一、小麥凍害的類型

　　1) 初冬劇烈降溫型：小麥剛進入越冬期，由于寒潮突襲，此時小麥未經(jīng)抗寒鍛煉而遭受的嚴重凍害。

　　2) 嚴冬凍害：指冬天無積雪或雪層薄，麥田3厘米深處地溫降至-5℃至-25℃時發(fā)生的凍害，造成死苗，甚至絕產(chǎn)。

　　3) 早春融凍型：小麥返青后，抗寒能力下降，此時如遇到 倒春寒 天氣，白天分蘗節(jié)處地溫上升到8℃以上，夜晚又下降到-6℃以下，會造成麥苗死亡，小麥大面積減產(chǎn)。

　　4) 晚霜凍害：小麥拔節(jié)后遭受晚霜凍害，畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重明顯降低，有的甚至絕產(chǎn)。

　　二、栽培措施與小麥凍害的關(guān)系

　　山東近年來推廣弱冬性品種，播種偏早，小麥提前進入二棱期而加重凍害，凍害率達50%以上。播種過淺，分蘗節(jié)離地面太近，極易凍死麥苗；基肥氮肥過多，冬前過旺，秸稈還田的麥田C/N比增加，微生物與小麥爭氮，且不增施氮肥會造成黃弱苗，加重凍害；干旱、苗黃、苗弱、苗病和未澆冬水施肥的麥田凍害會加重。

　　三、防治凍害的對策

　　1) 選用抗寒力較強的冬性品種，提高整地質(zhì)量和播種品質(zhì)，用天達-2116浸拌種型拌種，實施測土配方施肥，增施磷鉀肥和微肥，秸稈還田的地塊每畝增施氮肥10～15公斤。適時播種，播深適宜，達到苗全、齊、勻、壯，提高小麥的抗凍性。

　　2) 苗期、返青期是培育壯苗，防凍抗凍的重要時期，要注意水肥管理，鎮(zhèn)壓、劃鋤，增溫保墑。各地多點試驗資料顯示：葉面噴施天達-2116壯苗靈600倍+99%天達惡霉靈4000倍液后，培育壯苗、防凍抗凍效果顯著提高，降低了凍害級別，減少凍害死苗率23%以上，同時兼防根腐、全蝕、紋枯、銹病、白粉病等病害。

　　3) 小麥拔節(jié)后植株由營養(yǎng)生長和生殖生長并進，逐步轉(zhuǎn)化為以生殖生長為主，是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，此期如遇晚霜凍害，損失會極大。要注意防御晚霜危害，一定要澆足水，追足肥，滿足小麥水肥臨界期的需求。研究表明：葉面追肥不僅可以彌補根系吸收作用的不足，滿足小麥生長發(fā)育所需的養(yǎng)分，使植株生長健壯，提高防倒伏的能力，還可以改善田間小氣候，抵御晚霜，防止干熱風(fēng)的危害，增強葉片功能，延緩衰老，確保穗多、穗大、粒多、粒重，提高產(chǎn)量優(yōu)化品質(zhì)，此期畝用天達-2116糧食型50克，99%惡霉靈8克，磷酸二氫鉀100克兌水30公斤，配成混合液，進行葉面噴施，能起到防凍、防病蟲、防倒伏和干熱風(fēng)等效果。

　　四、受災(zāi)麥苗的補救措施

　　麥苗凍害發(fā)生后，應(yīng)立即采取相應(yīng)補救措施，澆水、施肥、劃鋤，增溫保墑，葉面噴天達-2116+99%天達惡霉靈+紅糖，緩解凍害，并據(jù)情相應(yīng)采取其他補救措施。個別凍害麥苗死亡的地塊，應(yīng)及時進行改種。