哥們兒姐們兒，今天嘮嘮我前陣子自己搗鼓用菠蘿皮做肥料的事兒。

前段時間不是買個大菠蘿嘛吃著挺爽，就是那皮，扔覺得怪可惜的，挺大一堆。我就琢磨著，這玩意兒能不能廢物利用一下，聽說能做肥料，就自己動手試試看。

第一步：處理菠蘿皮

吃完菠蘿，我就把那硬邦邦的皮給收集起來。上面還帶點殘余的果肉，我也沒特意刮干凈。然后，我就拿菜刀，咔咔咔，把它們都剁成小塊塊。你想，切小點兒，它爛得快不是？大概切成指甲蓋那么大，或者再大點兒也行，隨緣。

第二步：找家伙裝起來發(fā)酵

切完之后，我就找個干凈的大塑料瓶，就是那種喝完飲料剩的大瓶子，或者油桶洗干凈也行。反正得有個蓋子。我把切好的菠蘿皮塊兒全都塞進瓶子里，塞差不多大半瓶。

然后往里加?xùn)|西。我記得網(wǎng)上說要加糖，能幫助發(fā)酵。正好家里有紅糖，我就抓兩大把扔進去。沒具體稱，看著差不多就行。也有人說用白糖或者糖蜜，估計都差不多。

接著就是加水。我用的是自來水，直接灌進去，沒過菠蘿皮，但沒加滿，得留點空間，大概留出瓶子容量的五分之一到四分之一，不然發(fā)酵產(chǎn)生的氣兒沒地兒跑。

第三步：密封發(fā)酵等著

加完水和糖，我就把瓶蓋稍微擰上，注意，不能擰死！因為發(fā)酵會產(chǎn)生氣體，擰太緊容易炸瓶，那就不好玩。稍微擰上，讓氣兒能自個兒跑出來點兒。

然后，我就把這瓶子放在陽臺角落，找個暖和點、有點陽光但又不是暴曬的地方。有人說放太陽下，我怕曬太狠，就放角落。

接下來的事兒，就是等。

• 頭幾天，我每天都過去瞅瞅，晃晃瓶子，有時候會松松瓶蓋放放氣，能聽到“呲”的一聲。
• 過大概一個禮拜，就能看到里面有小氣泡咕嘟咕嘟往上冒，聞起來有點甜酸味兒，這就是開始發(fā)酵。
• 后面味道會越來越酸，有點像水果醋或者酒釀餿的那種感覺，反正不是啥香味兒，所以放角落是對的。
• 期間要是發(fā)現(xiàn)瓶子鼓得厲害，就得趕緊松蓋子放氣。

這個過程挺漫長的，我大概等快三個月。看著里面的菠蘿皮慢慢變少、變爛，水也變成黃褐色、深褐色。

第四步：取出發(fā)酵好的肥料液

等感覺差不多，聞著那酸味兒穩(wěn)定，里面也不怎么冒大氣泡，就算好。打開蓋子，會聞到一股挺濃的發(fā)酵酸味。

用的時候，我是找個紗布或者舊絲襪啥的，把里面的液體過濾出來，把那些爛七八糟的渣子濾掉。這樣用起來方便，不容易堵噴壺或者澆水口。

得到的這個液體，就是菠蘿皮酵素肥，也叫環(huán)保酵素。這玩意兒勁兒大，千萬不能直接用！

第五步：兌水稀釋使用

過濾出來的那個原液，我用的時候都是大量兌水稀釋。具體比例我也沒嚴(yán)格量，大概就是舀一小瓶蓋的原液，兌上一大桶水（比如10升的水桶），可能得有1:500或者1:1000？反正寧稀勿濃。

然后就用這稀釋過的水，像平時澆花一樣，澆在花盆的土里，避開葉子和根部直接接觸。隔個十天半個月用一次。

就這么著，一堆菠蘿皮就變成養(yǎng)花的寶貝。感覺用之后，家里的幾盆綠植葉子好像是綠得更亮點？也不知道是不是心理作用，但起碼沒把花燒死，而且廢物利用，心里挺得勁兒。過程不復(fù)雜，就是要點耐心等它發(fā)酵大家吃完菠蘿也可以試試看嘛