## 廚房的肥料：我的零成本堆肥小實(shí)驗(yàn)

說起這個(gè)廚房肥料，還得從我媽的花花草草說起。老太太退休后迷上養(yǎng)花，家里的陽臺(tái)都快成小花園。一開始我是沒當(dāng)回事兒，直到有一天，她跟我抱怨說花土越來越貴，肥料也得經(jīng)常買，我就琢磨著，能不能自己在家搞點(diǎn)“土肥”，支援一下老媽的“園藝事業(yè)”。

說干就干！我先是上網(wǎng)搜一大堆資料，什么廚余垃圾堆肥，蚯蚓堆肥，看得我眼花繚亂?？偨Y(jié)下來就是一句話：把廚房里不要的爛菜葉子、果皮啥的，變成花草的營養(yǎng)。

我先從最簡單的開始——果皮堆肥。家里每天都要削水果，以前果皮直接扔垃圾桶，現(xiàn)在我可寶貝著。

第一步，收集材料。吃完蘋果、香蕉、橙子，皮都留著，切成小塊，這樣容易腐爛。我還特意把雞蛋殼也攢起來，敲碎混進(jìn)去，聽說蛋殼富含鈣，對(duì)植物

第二步，準(zhǔn)備容器。我找個(gè)不用的塑料收納箱，底部鉆幾個(gè)孔，透氣排水。然后鋪上一層土，把切碎的果皮、蛋殼放進(jìn)去，再蓋上一層土。

第三步，澆水和攪拌。保持土壤濕潤，但別積水。每隔幾天我就用鏟子翻一翻，讓它透透氣，加速腐爛。

剛開始的時(shí)候，那個(gè)味道，簡直！一股餿味，熏得我直皺眉頭。我趕緊把箱子搬到陽臺(tái)上，遠(yuǎn)離臥室。后來我發(fā)現(xiàn)，加點(diǎn)橘子皮能稍微緩解一下臭味。

這個(gè)過程挺漫長的。我大概等兩個(gè)月，打開箱子一看，哇！原來的果皮都變成黑乎乎的泥土！聞起來也沒那么臭，反而有點(diǎn)淡淡的土腥味。

一步，使用肥料。我把這些自制肥料摻到花盆里，給老媽的花施肥。老媽說，效果還真不錯(cuò)，花長得更旺盛！

嘗到甜頭后，我又開始嘗試更復(fù)雜的廚余堆肥。這回我把菜葉、剩飯剩菜也加進(jìn)去。

為防止臭味，我特意買個(gè)密封的堆肥桶，還在網(wǎng)上學(xué)一招，加點(diǎn)EM菌粉，幫助發(fā)酵。這回的效果好多，臭味明顯減輕。

不過廚余堆肥也有要注意的地方。油膩的東西、肉類、奶制品最好別放，容易滋生細(xì)菌。

經(jīng)過幾次試驗(yàn)，我總結(jié)出一套自己的“廚房肥料”秘方：果皮、菜葉、咖啡渣、茶葉渣、蛋殼，再加點(diǎn)EM菌粉，密封發(fā)酵兩個(gè)月，就是最好的有機(jī)肥料。

我家里的垃圾量明顯減少，老媽的花也越長越我也成家里的“御用肥料師”。雖然過程有點(diǎn)麻煩，但看到那些廢棄物變成花草的養(yǎng)料，心里還是挺有成就感的。我又開始琢磨著，要不要搞個(gè)蚯蚓堆肥，聽說效果更