今天跟大家嘮嘮我自制魚蛋白肥料的事兒,絕對是干貨滿滿,都是我一點(diǎn)點(diǎn)摸索出來的經(jīng)驗!
話說前段時間,我那菜園子里的菜,長勢總是不盡人意,葉子發(fā)黃,個頭也小,看著就讓人著急。尋思著得給它們加點(diǎn)營養(yǎng),但又不想用化肥,就琢磨著能不能自己做點(diǎn)啥有機(jī)肥。正好刷視頻的時候看到魚蛋白肥料,說是用魚的下腳料做的,營養(yǎng)豐富,我就心動。
說干就干!我先是跑趟菜市場,跟賣魚的大哥大姐混個臉熟,跟他們說我要點(diǎn)魚雜,像是魚頭、魚骨、魚內(nèi)臟啥的,他們也挺樂意,畢竟這些東西他們平時也是直接扔掉。第一次弄,沒經(jīng)驗,就先搞五六斤的量試試水。
接下來就是處理這些魚雜。這步很關(guān)鍵,直接關(guān)系到肥料的味道! 我先把魚雜用水沖洗干凈,盡量把血水和雜質(zhì)都洗掉。然后,用家里的菜刀把它們剁碎,越碎越這樣發(fā)酵的時候分解得更快更徹底。
剁碎之后,我找個大塑料桶,把魚雜放進(jìn)去。然后,按照魚雜重量的比例,加大概10%左右的紅糖。紅糖的作用是提供碳源,促進(jìn)微生物的繁殖,加快發(fā)酵速度。我還加一點(diǎn)點(diǎn)EM菌,這玩意兒是之前做堆肥的時候剩下的,據(jù)說能改善發(fā)酵效果。沒有的話,不加也行,就是發(fā)酵時間可能會長一點(diǎn)。
加完紅糖和EM菌,我就往桶里倒水,水要沒過魚雜。然后,用棍子把桶里的東西攪拌均勻,確保紅糖和EM菌都溶解在水里。
接下來就是封桶發(fā)酵。這個過程一定要注意密封! 我用的是那種帶蓋子的大塑料桶,蓋子蓋緊后,還在桶口包一層保鮮膜,防止漏氣。然后,把桶放在陰涼通風(fēng)的地方,避免陽光直射。
發(fā)酵的時間,網(wǎng)上的說法不一,有的說一個月,有的說三個月。我第一次做,心里沒底,就想著時間長點(diǎn)總沒壞處。結(jié)果,我足足發(fā)酵三個月!這期間,我時不時會打開桶蓋,放放氣,攪拌一下,觀察一下發(fā)酵的情況。
三個月后,我打開桶蓋,一股濃烈的味道撲面而來,..怎么說,有點(diǎn)像臭豆腐的味道,但又帶著點(diǎn)魚腥味。我捏著鼻子,趕緊把桶搬到菜園子里。
發(fā)酵好的魚蛋白肥料,不能直接用,要先稀釋。我按照1:50的比例,用水把肥料稀釋。然后,用噴壺把稀釋后的肥料噴灑在蔬菜的葉子上,或者直接澆灌在根部。注意,不要在陽光強(qiáng)烈的時候噴灑,最好是傍晚或者陰天。
效果是真的用魚蛋白肥料之后,我那菜園子里的菜,葉子變得綠油油的,長勢也旺盛很多。而且用這種自制的有機(jī)肥,吃起來也更放心。
總結(jié)一下我的經(jīng)驗:
- 魚雜一定要處理干凈,不然味道會很重。
- 發(fā)酵的時候一定要密封避免漏氣。
- 使用前一定要稀釋,不然會燒苗。
- 發(fā)酵時間越長,效果越
這就是我自制魚蛋白肥料的全部過程,希望對大家有所幫助!
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