一、疏穗

　　為合理負(fù)載，提高品質(zhì)，要疏去過(guò)多的花穗。在葡萄花絮完全展現(xiàn)后進(jìn)行（在我地為6月初），一般為弱枝不留穗，中庸枝留1穗，延長(zhǎng)枝留1～2穗，起到以果壓冠的目的。留果穗的數(shù)量，2年生初結(jié)果樹，以留2～3穗為宜；3年生留7～8穗為宜；4年生以上不超過(guò)15穗為宜。留果過(guò)多，會(huì)使成熟期推遲，果粒變小，含糖量降低，極大地降低了果實(shí)的商品價(jià)值。

　　二、掐穗尖，去副穗

　　在花期，掐穗尖應(yīng)按照果穗的長(zhǎng)短，去掉花序末端整個(gè)果穗的1/4～1/5，避免因穗尖處果粒小而影響整個(gè)果穗的成熟期。

　　副穗不論大小，出現(xiàn)后必須全部去除。

　　三、疏支穗

　　紅地球葡萄易出現(xiàn)果粒擁擠變形、大小不一的形狀，必須進(jìn)行疏粒。但由于疏粒十分繁瑣，實(shí)際生產(chǎn)上很難實(shí)施，所以常用疏支穗代替疏粒。疏支穗可以間隔疏，每穗果只留5～7個(gè)支穗。

　　四、順?biāo)?/p>

　　葡萄果粒常會(huì)被擠壓在枝、杈、架材處，或被枝葉卷須纏繞而導(dǎo)致畸形，或在采收時(shí)硬拉而造成掉穗掉粒。順?biāo)刖褪前驯粩D壓的果穗移開，使其自然懸掛在空中，而使果粒發(fā)育周正且便于采收。

　　五、套袋

　　套袋不僅可以提高果實(shí)的潔凈度和著色度，避免鳥、蜂等危害果實(shí)，也可有效防止日灼。一般在疏粒、順?biāo)牒筮M(jìn)行。紙袋可選用葡萄專用商品果袋，也可用報(bào)紙自制。為了提高紅地球葡萄的品質(zhì)，可兩次套袋。第1次套報(bào)紙袋（6月中旬，果實(shí)膨大前期），袋底敞開呈喇叭狀，以防日灼為主；第2次在果實(shí)膨大期基本結(jié)束，著色之前（7月中下旬）套封閉紙袋。

　　紅地球葡萄在采收前15天左右摘袋，以提高果實(shí)的著色度。