一、市場前景

　　南寧市種植菠蘿歷史悠久，具有發(fā)展種植菠蘿的自然地理優(yōu)勢。目前全市菠蘿年產(chǎn)量僅4.9萬噸。近年來，我市水果加工業(yè)的不斷發(fā)展，目前全市5家加工廠每年要有12萬噸以上的菠蘿原料才能滿足需要。我市原料嚴(yán)重不足，部分廠家要到廣東等地去收購原料。如廣西萬利來工貿(mào)有限公司年產(chǎn)0.8－1萬噸罐頭，產(chǎn)品定位主要是國內(nèi)市場，原料基地主要在南寧，定單農(nóng)業(yè)是該公司的發(fā)展方向，給農(nóng)民的保護(hù)價為0.5元/公斤，規(guī)格為0.4公斤以上，市場收購價高于保護(hù)價的，按低于市場價0.1元/公斤收購。廣西南寧金泰爾食品有限公司租賃南罐廠房設(shè)備已經(jīng)5年了，罐頭產(chǎn)品全部用于出口；給農(nóng)民的保護(hù)價為0.5元/公斤，市場收購價高的隨行就市。廣西果母飲業(yè)有限責(zé)任公司主要生產(chǎn)水飲料，主要銷往北方，日加工量達(dá)20噸，菠蘿保底收購價為0.6元/公斤；國內(nèi)的鮮果需求量也呈幾何式的增長，每年的八月份一過，菠蘿鮮果全部運(yùn)到北方去了，南方加工原料存在很大的缺口。并且菠蘿水果的獨(dú)有特點(diǎn)確保其穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收，效益明顯。

　　二、菠蘿種植效益分析

　　(二)、沙撈越(品種主要特點(diǎn)：株直立高大，果大，重1.5-3公斤，果丁淺，果肉淡黃白色，肉質(zhì)柔軟多汁，酸甜適中，是制罐頭、榨汁的主要品種。投入產(chǎn)出與菲律賓類基本相同。

　　(三)、臺農(nóng)16系列(株直立高大，果大，重1.5-3公斤，果眼淺，風(fēng)味濃郁，適合鮮食和加工)

　　三、菠蘿高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

　　1、開荒整地：要求機(jī)耕一次，等高線起畦，寬1米雙行種植，行內(nèi)開溝施農(nóng)家肥。

　　2、移植：植后淋一次定根水。

　　3、施肥：苗期1-2月內(nèi)淋尿素水1-2%，25-30張大葉時行間施化肥(復(fù)合肥+尿素)70公斤左右。

　　4、催花(催花前一個月停施氮肥)：①時間：除7月份高溫天氣外，均可催花②大?。悍坡少e類植株長有30cm以上葉片30片的，臺農(nóng)16系列植株長有35cm以上葉片35片以上者③0.025-0.05%乙烯利+1%尿素灌心，每株用藥30-50ml。

　　5、除芽：謝花后10天，除去冠芽，并分批除去部分吸芽、裔芽

　　6、壯果：開花后期，果面噴一次50ml/kg赤霉素+1%尿素水液肥。隔一個月再噴一次70ml/kg赤霉素+1%磷酸二氫鉀液肥。

　　7、采收：按加工廠要求的成熟度采收。