大家今天跟大家嘮嘮家里種菜用肥這點事兒。這幾年在陽臺、小院里瞎鼓搗種菜，肥料這塊兒，我算是自己摸索出一套土辦法，不敢說多專業(yè)，但確實是自己一步步試出來的，效果還行，就分享給大家看看。

一開始瞎搞，差點把菜燒死

最開始種菜那會兒，熱情高漲，總覺得菜得吃飽喝足才能長得聽人說廚余垃圾能當肥料，我就一股腦地把沒吃完的菜葉子、果皮啥的直接埋花盆里。結果？沒過幾天，小苗苗直接蔫，挖出來一看，根都黑，燒的！后來才知道，這新鮮的廚余垃圾沒腐熟，直接埋土里會發(fā)酵發(fā)熱，還會產生有害氣體，小苗根本受不。這算是我交的第一筆學費，明白肥料不能瞎用，尤其是生肥。

我的土法制肥過程

吃虧，我就開始琢磨怎么正經弄點肥料。買，花錢不說，總覺得少點自己動手的樂趣。后來就開始琢磨自己做有機肥，主要就靠廚房里那點兒東西。

第一步：收集材料

我平時做飯剩下的東西，只要不是太油膩、鹽分太高的，基本都留著。主要有：

• 菜葉果皮： 這是大頭，像芹菜老葉、白菜幫子、蘋果核、香蕉皮、西瓜皮等等，都收起來。
• 雞蛋殼： 這可是好東西，攢起來，洗干凈曬干。
• 咖啡渣、茶葉渣： 喝完咖啡、泡完茶剩下的渣子，也別扔。
• 魚腸魚鱗： 處理魚剩下的下水，這個肥力足，但是味兒大，后面說怎么處理。

注意： 肉類、剩飯剩菜太油的，我一般不放進去，怕招蟲子或者腐熟不

第二步：處理和堆肥

收集來的東西不能直接用，得讓它們先“爛”透，也就是腐熟。我的方法比較簡單：

1. 切碎： 把大的菜葉果皮盡量切小塊點，這樣爛得快。雞蛋殼曬干后，用個布袋裝著，拿錘子或者搟面杖敲碎，越碎越好吸收。
2. 混合堆放： 我找