大家今天就來(lái)跟大家嘮嘮我是怎么自己在家搗鼓有機(jī)肥料的。這事兒，不難，就是得有點(diǎn)耐心，還有不怕臟。我一開(kāi)始也是看別人弄，覺(jué)得挺自己家里種點(diǎn)花花草草，老用化肥感覺(jué)不太行，而且廚房里每天那么多爛菜葉子、果皮啥的，扔也怪可惜的。

準(zhǔn)備階段：攢家當(dāng)

第一步，就是攢東西。 這玩意兒來(lái)源可多，基本上廚房里出來(lái)的素的廚余都行。像我，平時(shí)做飯剩下的菜幫子、菜葉子，削下來(lái)的土豆皮、蘋(píng)果皮，還有喝完的茶葉渣、咖啡渣，我都攢起來(lái)。注意， 太油膩的、肉類(lèi)的、還有奶制品最好別放，容易發(fā)臭招蟲(chóng)子，后期處理也麻煩。

除廚余，我還會(huì)在小區(qū)里撿點(diǎn)干樹(shù)葉、剪下來(lái)的草屑。這些干料很重要，后面會(huì)說(shuō)到。反正就是把這些能用的“廢料”都?xì)w攏到一個(gè)大桶或者袋子里，這就是咱的基礎(chǔ)材料。

動(dòng)手操作：堆起來(lái)發(fā)酵

攢夠料，就該正式開(kāi)工。 我一開(kāi)始沒(méi)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的堆肥桶，就找個(gè)大塑料箱子，底下鉆幾個(gè)孔透氣漏水。你要是地方大，直接在地上圍一小塊地方堆也行。

關(guān)鍵一步來(lái)：鋪料。 這得講究點(diǎn)層次，不能一股腦全堆進(jìn)去。我一般是這么干的：

• 先在最底下鋪一層比較粗的干料，比如小樹(shù)枝或者粗點(diǎn)的干草，這樣能保證底部通氣。
• 然后鋪一層濕料，就是咱攢的廚余垃圾。
• 接著再鋪一層干料，像干樹(shù)葉、碎紙板（別用帶油墨太多的）或者草木灰啥的。
• 就這么一層濕料、一層干料地往上鋪，像做三明治一樣。干濕比例大概控制在一比二或者一比三，就是干料稍微少點(diǎn)或者跟濕料差不多。太濕容易發(fā)臭，太干發(fā)酵慢。

鋪到差不多離箱子口還有點(diǎn)距離的時(shí)候，最上面再蓋一層干料或者土，能稍微蓋蓋味兒。

別忘加水。 整個(gè)堆料得保持濕潤(rùn)，但又不能太濕。啥程度？就是你用手抓一把里面的料，用力攥，感覺(jué)濕乎乎的，手指縫里能稍微滲出一兩滴水，但不往下滴答水，那就差不多。

耐心等待：翻堆和時(shí)間

堆好不是就完事，還得定期“伺候”著。 最重要的就是翻堆。大概隔一兩個(gè)星期，我就用個(gè)小鏟子或者結(jié)實(shí)點(diǎn)的棍子，把整個(gè)堆料從里到外翻騰一遍。這么做是為讓里面的料能均勻接觸空氣，氧氣足，那些好氧的微生物才能好好干活，發(fā)酵得才快、才充分。

剛開(kāi)始翻堆的時(shí)候，那味兒是有點(diǎn)沖，尤其夏天。不過(guò)翻幾次，等發(fā)酵步入正軌，味道就好多，會(huì)變成一種泥土的清香。

這玩意兒急不得。 從堆好到完全腐熟能用，快的話(huà)夏天兩三個(gè)月，慢的話(huà)冬天可能得小半年甚至更久。啥時(shí)候算好？就是里面的東西都變成深褐色或者黑乎乎的，看不出原來(lái)的樣子，聞起來(lái)是土腥味，摸起來(lái)松松軟軟的，那就差不多大功告成。

我記得我第一回弄，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，廚余放太多，又忘及時(shí)翻堆，結(jié)果底下有點(diǎn)爛，味兒特別大，還招些小飛蟲(chóng)。后來(lái)趕緊加好多干樹(shù)葉進(jìn)去，又勤翻幾次，才慢慢好轉(zhuǎn)。這都是實(shí)踐出真知，多試幾次就有感覺(jué)。

成果享用

等肥料徹底腐熟好，就可以用。 我一般是篩一下，把里面沒(méi)完全分解的大塊撿出來(lái)，扔回新的堆肥里繼續(xù)發(fā)酵。篩出來(lái)的細(xì)土就是寶貝。

用的時(shí)候，可以摻在盆栽土里當(dāng)?shù)追?，也可以撒在菜地或花壇的土壤表面。自從用自己做的這有機(jī)肥，感覺(jué)家里的花草長(zhǎng)得確實(shí)壯實(shí)不少，土也變得特別松軟透氣，不像以前用化肥，土容易板結(jié)。而且看著那些廚余垃圾沒(méi)被浪費(fèi)，變成養(yǎng)育植物的養(yǎng)分，心里那成就感，真是滿(mǎn)滿(mǎn)的。

自己做有機(jī)肥，雖然得花點(diǎn)時(shí)間和精力，偶爾還得忍受點(diǎn)味道，但好處是實(shí)實(shí)在在的。環(huán)保、省錢(qián)、效果還能體驗(yàn)一把變廢為寶的樂(lè)趣。推薦大家有條件的話(huà)，也動(dòng)手試試看！