湘辣二號是１９９７年選育的新一代高產(chǎn)辛辣型雜交組合。

　　一、主要農(nóng)藝性狀

　?。保?坐果性好。該組合掛果能力強，且能連續(xù)坐果，特別是在雨水較多的地區(qū)較同類尖椒品種不易落花落果。單株結(jié)果數(shù)在５０個左右，一般６６７平方米產(chǎn)量在２ ０００千克左右。

　　２． 品質(zhì)優(yōu)良。該品種比一般青椒品種辛辣，風味好，克服了一般青椒品種淡而無味的缺點。水分含量低，空腔小，果形直，無彎皺，整齊標準，紅椒鮮艷，宜鮮食和貯運加工。

　　３． 抗性強?？共《静?、炭疽病、疫病等能力強。

　　二、主要植物學性狀

　　株高５２厘米，開展度６２厘米×６４厘米。果實羊角形，深紅色，果實縱徑１５．７５厘米，橫徑１．４１厘米，肉厚０．２１厘米，單果重１５克。

　　三、栽培技術(shù)參考要點

　?。保?適于嗜辣地區(qū)和加工品種生產(chǎn)基地栽培。

　?。玻?注意增施有機肥和磷鉀肥。

　?。常?定植行株距０．５６米×０．４５米，單株定植。

　?。矗?應加強中后期的栽培管理，以獲得高產(chǎn)。