五葉香絲瓜是江蘇省姜堰地區(qū)農(nóng)家品種，經(jīng)提純復(fù)壯，現(xiàn)已成為姜堰、寶應(yīng)、儀征等地早春大棚及小拱棚絲瓜主栽品種之一。該品種早熟，坐果節(jié)位低，一般從第5節(jié)起坐瓜，瓜長(zhǎng)26-30厘米，圓柱形，肉厚，有彈性，果實(shí)有香味，耐運(yùn)輸，商品性好?？共《静?，適宜保護(hù)地早熟栽培，也適宜露地栽培。每畝產(chǎn)量6800-7650千克。