今天就來嘮嘮我前段時(shí)間折騰那個(gè)肥料發(fā)酵罐的事兒。

起因挺簡單，家里后院弄點(diǎn)地方養(yǎng)幾只雞，還有平時(shí)攢的一些廚余垃圾啥的，時(shí)間一長，那味道可真不咋地，尤其夏天，蒼蠅蚊子嗡嗡的。以前也試過堆肥，挖個(gè)坑或者弄個(gè)堆，但效果慢不說，翻騰起來也費(fèi)勁，氣味還是個(gè)大問題，鄰居偶爾也有點(diǎn)意見。

后來上網(wǎng)瞎看，就看到這種叫有機(jī)肥發(fā)酵罐的玩意兒。介紹說得挺說是全封閉的，發(fā)酵快，能控制溫度和氧氣，效率高，關(guān)鍵是味道小，占地方也不大。聽著就像是專門解決我這問題的。

琢磨幾天，心一橫，就搞一個(gè)回來。不算太大，家庭用剛第一步就是找地方安頓它。這東西得插電，因?yàn)槔锩嬗袛嚢璧暮痛驓獾难b置，所以得放在靠近電源插座的地方。我就把它安置在后院角落，離菜地不遠(yuǎn)，也方便以后取肥。

接著就是開始用。說明書瞅一眼，大概意思就是把那些雞糞、爛菜葉子什么的直接往里扔。據(jù)說新鮮的雞糞豬糞效果最因?yàn)槔锩娴租浐扛?。我就把攢幾天的雞糞和一些菜園的雜草、廚余都倒進(jìn)去。注意不能太干也不能太濕，不過我那雞糞本身就帶點(diǎn)濕乎乎的，也就沒額外加水。

然后蓋上蓋子，把電源插上，設(shè)置好溫度。它那個(gè)控制面板挺簡單的，就幾個(gè)按鈕，調(diào)個(gè)大概的發(fā)酵溫度，然后就讓它自己運(yùn)行。能聽到里面有輕微的電機(jī)聲音，估計(jì)是在攪拌和通風(fēng)。

接下來就是等待。說是好氧發(fā)酵，就是靠里面的微生物在有氧氣的情況下分解那些有機(jī)物。這罐子能自動(dòng)通風(fēng)，保證里面的“小家伙們”有足夠氧氣干活。大概過三四天，我偷偷打開看看，里面熱乎乎的，物料顏色開始變深，最重要的，確實(shí)沒啥惡臭味，頂多是一種發(fā)酵的酸味，比之前露天堆肥強(qiáng)太多。

整個(gè)過程大概持續(xù)十天到半個(gè)月左右，具體看你放進(jìn)去多少東西。等它程序跑完，提示發(fā)酵好。打開蓋子，里面的東西變成黑褐色、松散的樣子，聞起來就是一股泥土的味兒，挺好聞的。這就說明發(fā)酵成功。

一步就是把肥料掏出來。這罐子底下一般有個(gè)出料口，操作起來還算方便。掏出來的這些東西，稍微晾一下，就可以直接用到我的小菜地里。用自己做的肥料種出來的菜，感覺就是不一樣。

我個(gè)人實(shí)踐下來感覺這發(fā)酵罐還是挺實(shí)用的。優(yōu)點(diǎn)確實(shí)像介紹說的，速度快、味道小、占地少。比起傳統(tǒng)堆肥省心多，也不用擔(dān)心下雨或者大太陽影響發(fā)酵。缺點(diǎn)就是初期要投入買設(shè)備的錢，還得用電。但對于我這種小規(guī)模處理點(diǎn)家庭有機(jī)廢棄物，又不想被臭味困擾的人來說，確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。起碼現(xiàn)在后院干凈多，肥料也有著落。