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南京產哈密瓜名叫“雪里紅”

  這個月起,南京市民可以吃到地產的哈密瓜了。昨天,記者從省農科院舉行的農產品科技成果推薦會上了解到,經(jīng)過兩年的努力,目前在南京的江寧和六合地區(qū),農科院已經(jīng)種植了2000畝的哈密瓜示范田,每畝產值達到5000斤-6000斤。

  蔬菜所的江蛟研究員介紹說,其實把哈密瓜“地產化”從上世紀80年代就開始了,但是之前引進的品種都不太好,培育出的瓜口感也很差。2004年,他們吸取了以前的教訓,終于在南京的土地上種出了香甜的哈密瓜。這種哈密瓜叫做“雪里紅”,預計在今年6月上旬就可以上市,價格在兩元一斤。

  新疆哈密瓜之所以好吃,一是當?shù)厝照蘸茫钱數(shù)赜晁?,干燥。南京氣候和新疆完全不一樣,地產哈密瓜的口感會不會不如新疆?江蛟說,完全不會。氣候條件他們在培育初期已經(jīng)進行了模擬。而其實由于交通運輸問題,新疆的哈密瓜其實在七八成熟的時候就被摘下來了,運到南京的時候其實是被焐熟的;而南京地產哈密瓜要長到九成熟才會摘下來,所以是自然成熟,口感很脆,甜而不膩,市民到時候可“一吃究竟”。

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