品種名稱(chēng)生豆芽–1∶13

　　特征每公斤綠豆可生產(chǎn)出12～14公斤優(yōu)質(zhì)豆芽菜。生長(zhǎng)期間豆皮自行脫落，不長(zhǎng)葉不生根，嫩脆多汁，深受市場(chǎng)歡迎。

　　栽培要點(diǎn)

　　1.制圍先用稻草或谷草或麥稈做圍子，直徑70厘米，高60厘米，能裝5公斤漲的豆子為宜，并有上下草蓋，再用塑料膜或牛皮紙蓋好四周。

　　2.泡豆用50℃熱水浸泡5小時(shí)，使豆子膨脹，開(kāi)口出芽。

　　3.預(yù)生在50℃的條件下，使豆芽出齊。

　　4.降溫從35℃降到30℃，以后每小時(shí)降1℃。