品種名稱(chēng)生豆芽–1∶13
特征每公斤綠豆可生產(chǎn)出12~14公斤優(yōu)質(zhì)豆芽菜。生長(zhǎng)期間豆皮自行脫落,不長(zhǎng)葉不生根,嫩脆多汁,深受市場(chǎng)歡迎。
栽培要點(diǎn)
1.制圍先用稻草或谷草或麥稈做圍子,直徑70厘米,高60厘米,能裝5公斤漲的豆子為宜,并有上下草蓋,再用塑料膜或牛皮紙蓋好四周。
2.泡豆用50℃熱水浸泡5小時(shí),使豆子膨脹,開(kāi)口出芽。
3.預(yù)生在50℃的條件下,使豆芽出齊。
4.降溫從35℃降到30℃,以后每小時(shí)降1℃。
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