”優(yōu)選三尺綠”是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所選育的豇豆新品種。品種純度達(dá)95%以上，豆莢品質(zhì)大大提高，短莢、白莢等雜莢明顯減少。本品種蔓生，株高200厘米。主蔓結(jié)莢，結(jié)莢率極高。第一花序在1-3節(jié)開始著生。花淺紫色，嫩莢深綠色，呈長圓條形。平均莢長70厘米以上，最長達(dá)120厘米，莢寬0.8-1.0厘米。單莢重一般在20克以上。栽培條件好的地塊或年份，平均莢長可達(dá)80厘米，單莢重可達(dá)25-30克。本品種早熟，播種后30-40天即可見莢。嫩莢脆嫩，纖維少，品質(zhì)極好，深受消費(fèi)者歡迎。該品種667平方米（1畝）產(chǎn)1600-2200公斤，最高可達(dá)2500公斤。適于北京、河北、山東、河南等北方及中原地區(qū)種植。