一、黃瓜畸形瓜和苦味瓜

　　在保護地及露地栽培的黃瓜，后期容易出現(xiàn)曲形瓜、尖嘴瓜、細(xì)腰瓜、大肚瓜、苦瓜等。

　　1、病因

　?。?）曲形瓜：產(chǎn)生曲形瓜有生理或物理原因。⑴生理原因。多因營養(yǎng)不良植株瘦弱造成。如光照不足、病蟲危害引起或溫度、水分管理不當(dāng)，如果結(jié)瓜前期正常而后期水分供應(yīng)不足、地溫低等條件下易發(fā)生。有的花期子房就表現(xiàn)彎曲狀態(tài)，隨結(jié)果長大彎曲加重，曲形瓜在最初或最后的果穗發(fā)生多。⑵物理原因：雌花和幼果被架材及莖蔓等遮陰或夾長等原因。

　?。?）尖嘴瓜、大肚瓜：⑴早春保護地中傳粉昆蟲少，黃瓜不被授粉也能結(jié)實，這是單性結(jié)實沒有種子。這種瓜營養(yǎng)條件好，能發(fā)育成正常的果實，反之則形成尖嘴瓜。⑵當(dāng)雌花授粉不充分，授粉的尖端先膨大、營養(yǎng)不足或水分不均，就會形成大肚瓜。有的在營養(yǎng)充足情況下，應(yīng)發(fā)育成正常瓜。⑶有時高溫持續(xù)時間長，果實因高溫危害成畸形怪狀。

　?。?）細(xì)腰瓜：當(dāng)營養(yǎng)和水分有時好、有時差，供應(yīng)不正常，同化物質(zhì)積累不均勻就會出現(xiàn)細(xì)腰瓜，此時黃瓜染有黑星病，如果缺硼，也會出現(xiàn)細(xì)腰瓜。

　　（4）苦味瓜：這是由于苦味素在瓜中積累過多所致，生產(chǎn)中氮肥施用過量或磷鉀不足，特別是氮肥突然過量很易出現(xiàn)苦味瓜。⑴黃瓜對氮、磷、鉀吸收基本遵循5:2:6的比例，否則就會出現(xiàn)發(fā)育不平衡，造成徒長或坐果不齊、畸形或在側(cè)枝上、弱枝上出現(xiàn)苦味瓜。⑵棚內(nèi)溫度高于30℃持續(xù)時間過長，導(dǎo)致同化能力弱、損耗過多或營養(yǎng)失調(diào)，有時棚內(nèi)或土溫過高，蒸發(fā)量過大造成生理干旱，苦味素在干燥條件下進入果實。⑶地溫低于13℃，細(xì)胞透過性減弱，導(dǎo)致養(yǎng)分和水分吸收受到抑制也會形成苦味或變形。⑷苦味還有遺傳性，皮色深綠的苦味多。

　　2、防治方法

　　發(fā)現(xiàn)畸形瓜及時摘除。搞好溫度、濕度、光照和水分管理。采用配方施肥技術(shù)，按氮鱗鉀比例5:2:6施用，側(cè)重用鉀肥磷酸二氫鉀等。選用無苦味的品種。注意溫度管理，低于13℃或成長期高于30℃均不利，盡量保持溫度穩(wěn)定，避免出現(xiàn)生理干旱現(xiàn)象。

　　二、黃瓜花打頂和化瓜

　　1、癥狀。黃瓜的生長點分化為花的器官，花開后瓜條停止生長，無生產(chǎn)價值。單性結(jié)實的黃瓜品種遇有低溫或高溫，妨礙受精而產(chǎn)生化瓜。

　　2、原因。多發(fā)生在結(jié)果初期，棚內(nèi)高溫、干旱，尤其是土壤干旱時，由于肥料過多及水分不足而傷根，土壤過濕，地溫和氣溫偏低從而發(fā)生漚根或根吸收能力減弱都會出現(xiàn)花打頂。

　　3、防治方法。（1）及時松土、提高土溫、促進根部發(fā)新根。必要時輕澆水，追化肥時再松土，即可有效地控制花打頂。（2）為防止化瓜，在黃瓜雌花開花后噴赤霉素、吲哚乙酸，化瓜率下降50-75％，單瓜增重15～30克，提前采收1～5天。（3）人工授粉，刺激子房膨大，化瓜率下降72.5％。（4）噴灑稀土，對減少化瓜，促進果實生長具有明顯作用。方法：每畝用農(nóng)用稀土30克，用溫水稀釋成一定濃度的溶液進行葉面噴灑。