墨西哥玉米草是由國外引進(jìn)的一年生草本植物，是遺傳穩(wěn)定的飼草新品種。其株高3-4米，分蘗能力強(qiáng)，每叢有分枝30-60多個(gè)，有的高達(dá)90多個(gè)。莖稈粗壯，枝葉繁茂，質(zhì)地松脆，具有甜味，牛、羊、豬、魚、雞、鴨、鵝都喜食。此草對土壤要求不嚴(yán)，我國大部分農(nóng)區(qū)都可種植。生長期為180-230天。再生能力強(qiáng)，年刈割7-8次，每667平方米（1畝）產(chǎn)莖葉1-3萬公斤，營養(yǎng)豐富，粗蛋白含量為13.68%，粗纖維含量22.73%，賴氨酸含量0.42%。消化率較高。投料22公斤即可養(yǎng)成1公斤鮮魚。用它喂奶牛，產(chǎn)奶量比喂普通飼料提高5%。 墨西哥玉米草一般實(shí)行春播或夏播。溫度穩(wěn)定在15℃左右即可播種，播種前土地要平整，每667平方米施農(nóng)家肥2000-5000公斤或施復(fù)合肥20-30公斤。每667平方米用種子750克（百粒重7克），播種前用35℃溫水浸泡24小時(shí)。開溝點(diǎn)播，每穴2粒，蓋土3-4厘米。株行距40厘米×30厘米，苗實(shí)株群5000株左右。苗期在5葉前長勢緩慢，5葉后生長轉(zhuǎn)快開始分蘗。苗高30厘米，每667平方米施氮肥8公斤，中耕培土。注意旱灌澇排。苗高40厘米可第一次刈割。割時(shí)應(yīng)在分蘗點(diǎn)以上開鐮，以后每隔15-20天收割1次，每次收割應(yīng)比原茬稍高1-1.5厘米。注意不能割掉生長點(diǎn)（即分蘗處），否則會影響再生，降低產(chǎn)量。